11 专题十一　细胞工程和基因工程（教师用书）-【金版新学案】2023高考生物大二轮专题复习与测试（新教材 单选A）

[考试要求] 1．植物细胞工程包括植物组织培养和植物体细胞杂交等技术。　2.动物细胞工程包括细胞培养、核移植、细胞融合和干细胞的应用等技术。　3.对动物早期胚胎或配子进行显微操作和处理以获得目标个体。　4.基因工程是一种DNA重组技术。　5.蛋白质工程是基因工程的延伸。　6.生物技术在造福人类社会的同时也可能会带来安全与伦理问题。 [知识网络] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 学生用书↓第115页 [要语必记] 1．初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，次生代谢不是生物生长所必需的，一般在特定的组织或器官中，并在一定的环境和时间条件下才进行。 2．动物细胞培养过程中，常用幼龄的动物细胞，因为幼龄动物的细胞分化程度低，细胞更易于培养。 3．灭活是指用物理或化学手段使病毒或细菌失去感染能力，但是并不破坏这些病原体的抗原结构。 4．透明带反应及卵细胞膜反应是阻止多精入卵的两道屏障。 5．在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚。分割囊胚时要注意将内细胞团均等分割。 6．限制酶不能切割自身DNA的原因：原核生物DNA分子中不存在该酶的识别序列或识别序列已经被修饰。 7．农杆菌细胞内含有Ti质粒，当它侵染植物细胞后，能将Ti质粒上的T－DNA(可转移的DNA)转移到被侵染的细胞，并且将其整合到该细胞的染色体DNA上。 [易混必清] 1．在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会发生细胞的增殖和分化。(×) 2．愈伤组织是外植体通过脱分化和再分化后形成的。(×) 3．肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2刺激细胞呼吸。(×) 4．在胚胎发育过程中，细胞的分化出现在桑葚胚期。(×) 5．胚胎分割移植时应选取发育良好、形态正常的囊胚或原肠胚。(×) 6．DNA连接酶能将两碱基通过氢键连接起来。(×) 7．E.coliDNA连接酶既可连接平末端，又可连接黏性末端。(×) 8．用PCR技术扩增目的基因时不必知道基因的全部序列。(√) 9．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构。(×) 10．基因工程只能产生自然界已存在的蛋白质。(√) [原理必明] 1．作物脱毒时应选取哪些部位的组织进行组织培养？原因是_______________________ _______________________________________________________________________________。 提示：　一般选取根尖或茎尖的分生区。植物分生区的病毒极少，甚至无病毒，用分生区细胞进行组织培养，能得到大量的脱毒苗 2．iPS细胞的应用前景要优于ES细胞的原因是______________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 提示：　因为ES细胞必须从胚胎中获取，涉及伦理问题，限制了在医学上的应用。iPS细胞的诱导过程无须破坏胚胎，而且可以来自病人自身的体细胞，将它移植回病人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应 3．制备单克隆抗体时，不直接用经过免疫的B淋巴细胞来获得单克隆抗体的原因是 _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 提示：　B淋巴细胞为浆细胞，是高度分化的动物细胞，培养时很难恢复分裂能力，不能进行无限增殖，难以获得单克隆抗体 4．对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要将内细胞团均等分割的原因是______________ ________________________________________________________________________________________________________________________________