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0中专123
®全程号练8化学·KY·九年级下册
第七章知识清单
7.1溶解与乳化
一、溶解
1.溶液
(1)定义:由
或
的物质分散到另一种物质中形成的
而
的混
合物。
(2)特征:
性、
性,属于
物。
2.溶质与溶剂的判断
(1)溶液由
和
两部分组成。
(2)溶质可以有一种或多种,可以是固体、液体或气体,但溶剂只能有一种。最常用的溶剂是
也可以作溶剂。
3.影响溶质溶解快慢的因素:温度、溶质的形状(或颗粒大小)、是否搅拌(或振荡)。
(1)温度越
溶解速率越快。
(2)颗粒越
溶解速率越快。
(3)搅拌或振荡,溶解速率加快。
总结:
能加快溶质在溶剂里溶解。
二、乳化
1.乳浊液:由
分散在液体里形成的混合物。特征:
2.乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和
水不再分层,所形成的乳浊液稳定性
三、溶解时的吸热或放热现象
溶于水时能够吸收热量而使溶液温度降低的物质有
等;溶于水时能够放出热量而使溶
液温度升高的物质有
等;溶于水时温度几乎不变的物质有
等。
7.2物质溶解的量
一、饱和溶液与不饱和溶液
1.概念
在一定
下,在一定量的溶剂里
某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;
某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
2.转化
对于大多数固体(温度越高,固体物质在一定量溶剂中溶解的越多):
①
饱和
不饱和
溶液←
溶液
②
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第七章
二、固体物质的溶解度
1.固体物质的溶解度
(1)概念:在
下,某固态物质在
溶剂中达到
时所溶解的质量。
(2)影响因素:内部因素
的性质和
的性质;外部因素
(3)溶解能力(又称为溶解性)
根据物质在20℃时的溶解度大小,分为以下等级:
溶解性
难溶
微溶
可溶
易溶
溶解度/g(20℃)
0.01
10
2.溶解度曲线
(1)纵坐标表示
横坐标表示
根据测定的溶解度数据,在坐标纸上绘制溶解度
随温度变化的曲线,就是溶解度曲线。
(2)溶解度曲线的应用
①可以查某物质在不同温度时的
②可以比较
③可以比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小;
④可以看出物质的溶解度随温度变化的规律:
大多数固体物质的溶解度随温度升高而
,如硝酸钾、硝酸钠;
有少数固体物质的溶解度受温度的影响
,如氯化钠:
有极少数固体物质的溶解度随温度升高而
,如氢氧化钙、硫酸锂。
三、气体物质的溶解度
1.概念:某气体在
和
时溶解在
的溶剂中达到
时的气体体积。
2.影响因素
(1)内部因素:
的性质和
的性质。
(2)外部因素:①温度—随着温度升高,气体的溶解度
②压强一一随着压强增大,气体的溶解度
7.3溶液浓稀的表示
一、溶质的质量分数
1.溶质质量与
之比,叫做溶质的质量分数,通常以百分数表示。
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2.计算公式
(1)所有溶液
溶质的质量分数=
(2)饱和溶液
溶质的质量分数=
二、溶质质量分数的简单计算
1.配制一定量的某一组成的溶液,求所需溶质和溶剂的量
计算公式:溶质质量=
溶剂质量=
2.有关溶液稀释计算
依据:溶液稀释前后,
质量不变。
计算公式:浓溶液质量×浓溶液溶质质量分数=稀溶液质量×稀溶液溶质质量分数
加水质量=稀溶液质量-
三、配制一定溶质质量分数的溶液
1.实验仪器:托盘天平、烧杯
药匙
胶头滴管。
2.步骤:
称量(或量取)、
(或混匀)、装瓶贴标签。
7.4结晶现象
一、结晶与结晶法的应用
1.形成
的过程叫做结晶。
2.结晶的方法有:
和
3.实际生产中,常利用结晶的方法从含杂质的混合物中分离或提纯我们需要的物质,如
和蔗汁制糖
二、除去粗盐中难溶性杂质
1.操作步骤:溶解、
、洗涤、计算产率。
2.仪器与用品:药匙、托盘天平、量筒
烧杯、铁架台(带铁圈)、
酒精灯、
、坩埚钳、滤纸、火柴,粗盐、蒸馏水。
3.玻璃棒的作用
(1)溶解:
(2)过滤:
(3)蒸发:
(4)称量并计算产率:转移食盐固体。
回.50
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第七章
易错点辨析(二)
易错点1溶液
易错点3溶解度
1.下列是对溶液的错误认识,请你用熟悉的实例
3.判断正误。
来否定其观点。
对溶解度的认识
判断正误
错误观点
反例
(1)改变溶剂质量可以改变固体物质
(1)溶液一定是无
的溶解度
色的
(2)搅拌可以增大溶解度
(2)均一、稳定的液
(3)固体物质的溶解度都随温度的升
体一定是溶液
高而增大
(3)溶液中的溶剂一
(4)20℃时,NaCl1的溶解度为36
定是水
易错点4溶质质量分数
(4)一种溶剂最多溶
4.下列变化会导致溶液中溶质的质量分数如何
解一种溶质
变化?(填“变大”“变小”“不变”或“