3、第一章 第二节 第1课时 有机化合物的分离、提纯（课件ppt）- 【勤径学升·同步练测】2022-2023学年高二新教材化学选择性必修第三册（人教版）

单击此处添加文本具体内容 第一章　有机化合物的结构特点与研究方法 第二节　研究有机化合物的一般方法 第1课时　有机化合物的分离、提纯 学习目标 核心素养 1.通过蒸馏法、萃取法、重结晶法实验原理和基本操作的学习，认识科学探究过程的步骤，学会研究有机化合物的一般步骤和方法。 2.初步学会分离提纯有机物的常规方法。 科学探究与创新意识：通过实验探究蒸馏法、萃取法、重结晶法等在有机物分离和提纯中的应用，培养实验探究问题和自行设计实验方案解决问题的能力。 第1课时　有机化合物的分离、提纯 [对应学生用书第14页] 一、研究有机化合物的基本步骤 分离提纯、提纯→确定实验式→确定分子式→确定分子结构 第1课时　有机化合物的分离、提纯 二、分离、提纯 1.蒸馏 （1）用途：分离和提纯 　液态　⁠有机化合物的常用方法。 （2）适用范围：当液态有机化合物含有 　少量　⁠杂质，而且该有机化合物 　热稳定性　⁠较高，其沸点与杂质的沸点相差 　较大　⁠时，可用蒸馏法提纯。 液态　 少量　 热稳定 性　 较大　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 （3）实验装置 第1课时　有机化合物的分离、提纯 注意事项： ①温度计水银球位于 　蒸馏烧瓶支管口处　⁠。 ②碎瓷片的作用： 　使液体平稳沸腾，防止暴沸　⁠。 蒸馏烧瓶支管口处　 使液体平稳沸腾，防止暴沸　 ③冷凝管中水流的方向是 　下　⁠口进入， 　上　⁠口流出。 （4）实例：分离、提纯二氯甲烷（沸点40 ℃）、三氯甲烷（沸点62 ℃）和四氯化碳（沸点77 ℃）的方法就是蒸馏法。 下　 上　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 2.萃取 萃取包括 　液－液　⁠萃取和 　固－液　⁠萃取。 （1）萃取的原理 ①液－液萃取是利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的 　溶解度　⁠不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 ②固－液萃取是用 　溶剂　⁠从 　固体物质　⁠中溶解出待分离组分的过程。 液－液　 固－液　 溶解度　 溶剂　 固体物质　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 （2）萃取剂的选择 ①萃取剂与原溶剂 　不互溶　⁠。 ②待分离组分在萃取剂中的溶解度 　大于　⁠原溶剂。 不互溶　 大于　 ③萃取剂与原溶液的成分不反应。 常用的萃取剂有 　乙醚　⁠（C2H5OC2H5）、 　乙酸乙酯　⁠、 　二氯甲烷　⁠等。 乙醚　 乙酸乙酯　 二氯甲烷　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 （3）分液：将萃取后的两层 　液体　⁠分开的操作。 （4）装置图（如图） 液体　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 ②萃取剂与原溶剂不能互溶，且不与溶质反应。 注意事项： ①分液时，上层液体从上口倒出。 第1课时　有机化合物的分离、提纯 3.重结晶：重结晶是提纯 　固体　⁠有机化合物常用的方法。 （1）原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的 　溶解度　⁠不同而将杂质除去。 （2）溶剂的选择 ①杂质在所选溶剂中的 　溶解度很小或溶解度很大　⁠，易于除去。 固体　 溶解度　 溶解度很小或溶解度很大　 ②被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较大，能够进行 　冷却结晶　⁠。 冷 却结晶　 第1课时　有机化合物的分离、提纯 （3）实验探究：重结晶法提纯苯甲酸的装置图及操作步骤如下。 第1课时　有机化合物的分离、提纯 1.现有三组液体：①碘水；②30%的乙醇溶液；③水和汽油，分离以上各混合液的正确方法依次是 （　　） A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 第1课时　有机化合物的分离、提纯 解析　①碘不易溶于水，易溶于有机溶剂，则选择萃取法分离；②30%的乙醇溶液，乙醇与水互溶，但两者沸点不同，则选择蒸馏法分离；③水和汽油不互溶，静置后分层，则选择分液法分离。 答案　B 第1课时　有机化合物的分离、提纯 2.关于重结晶的说法，错误的是 （　　） A.被重结晶提纯的物质的溶解度随温度变化大 B.溶解度很小的杂质留在了趁热过滤的滤渣里 C.重结晶的步骤为：加热溶解、冷却过滤、结晶 D.重结晶的首要工作是选择适当的溶剂 答案　C 第1课时　有机化合物的分离、提纯 [对应学生用书第15页] 要点　有机物分离、提纯的常用方法及选择 已知：苯甲醛在空气中易被氧化；苯甲醇的沸点为205.7 ℃；苯甲酸的熔点为122 ℃，沸点为249 ℃，在水中的溶解度为0.34 g （25 ℃）；乙醚的沸点为34.8 ℃，微溶于水。实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理如下： 第1课时　有机化合物的分离、提纯 制备苯甲醇和苯甲酸的主要过程如下所示： 第1课时　有机化合物的分离、提纯 1.操作Ⅰ的名称是什么？乙醚溶液中所溶解的主要成分是什么？ 提示：由题意可知，白色糊状物主要成分为苯甲醇和苯甲