内容正文:
第四节 光合作用与能量转化
一 捕获光能的色素和结构
问题探讨(教材P97)
你参观或听说过植物工厂吗?植物工厂在人工精密控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下,生产蔬菜和其他植物。有的植物工厂完全依靠LED灯等人工光源,其中常见的是红色、蓝色和白色的光源。
1、靠人工光源生产蔬菜有什么好处?
2、为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件?
讨论
观察白化苗和正常植株的生长状况,考虑这种差异是什么原因导致的?
白化苗不能进行光合作用,无法制造有机养料。
可见,叶片中的色素与光能的捕获有关。绿叶中有哪些色素呢?
实验原理
提取:
分离:
实验目的
提取和分离绿叶中的色素,探究绿叶中色素的种类
用层析液分离色素
用无水乙醇提取色素
(色素能溶解在有机溶剂中)
(色素在层析液中溶解度不同)
一、绿叶中色素的提取和分离
纸层析法
方法步骤
1.色素的提取
取材:称取5g绿叶,剪去主叶脉,剪碎,放入研钵中
研磨:向研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙再放入无水乙醇,迅速、充分地研磨
SiO2
CaCO3
无水乙醇
有助于研磨充分
防止色素被破坏(叶绿素)
溶解色素
防止乙醇挥发,使色素充分溶解
方法步骤
1.色素的提取
取材:
研磨:
过滤:将研磨液迅速倒入玻璃漏斗过滤(漏斗基部放一块单层尼龙布)
方法步骤
1.色素的提取
取材:
研磨:
过滤:将研磨液迅速倒入玻璃漏斗过滤(漏斗基部放一块单层尼龙布)
收集:滤液收集到试管,棉塞将试管口塞严
防止乙醇挥发和色素被氧化破坏
方法步骤
2.色素的分离
制备滤纸条:将干燥的定性滤纸条一端剪去两角,并在距这一端底部1㎝
处用铅笔画一条细的横线
1cm
铅笔线
剪去两角
干燥的定性滤纸
为什么要剪去两角?
防止层析液在边缘扩散过快
方法步骤
2.色素的分离
制备滤纸条:
画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,
沿铅笔线均匀地画出一条细线
★要求:细、直、齐(使分离出的色素带平整不重叠)
重复2—3次(增加色素含量)
方法步骤
2.色素的分离
制备滤纸条:
画滤液细线:
分离色素:将适量的层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中
插滤纸条
层析液
培养皿
★滤液细线不能触及层析液
(防止色素溶解在层析液中)
实验结果
1、色素带的位置说明什么问题?
2、色素带的宽窄说明什么问题?
3、色素带的间距最宽和最窄的分别是?
思考:
色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度
胡萝卜素 橙黄色 _____ _____ _____
叶黄素 黄色 较少 较高 较快
叶绿素a 蓝绿色 _____ 较低 较慢
叶绿素b 黄绿色 较多 _____ _____
最少
最高
最快
最多
最低
最慢
3.实验注意事项和目的
注意事项 操作目的
提取色素 选新鲜绿色的叶片 使滤液中色素含量高
研磨时加无水乙醇 溶解色素
加少量二氧化硅和碳酸钙 研磨充分和保护色素
迅速、充分研磨 防止乙醇过度挥发,充分溶解色素
盛放滤液的试管管口加棉塞 防止乙醇挥发和色素氧化
分离色素 滤纸预先干燥处理 使层析液在滤纸上快速扩散
滤液细线要细、齐、直 使分离出的色素带平整不重叠
滤液细线干燥后再画一两次 使分离出的色素带清晰分明
滤液细线不触及层析液 防止色素直接溶解到层析液中
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4.实验出现异常的原因分析
(1)滤纸条上色素带颜色过浅的原因分析
①未加二氧化硅或研磨不充分,色素未充分提取出来。
②使用放置数天的绿叶或绿叶用量少,滤液中的色素(叶绿素)含量太少。
③一次加入大量的无水乙醇,导致提取液浓度太低。
④未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。
⑤画滤液细线次数过少。
⑥选用绿叶叶脉过多,叶肉细胞过少。
⑦滤液细线触及层析液。
(2)滤纸条色素带重叠:滤纸条没经干燥处理,滤液细线不能达到细、齐、直的要求,使色素扩散不一致。
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(3)滤纸条看不到色素带:①忘记画滤液细线;②滤液细线触及层析液,且时间较长,色素全部溶解到层析液中。
(4)滤纸条只呈现胡萝卜素、叶黄素色素带:忘记加碳酸钙导致叶绿素被破坏或所用叶片为“黄叶”。
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分离色素的其它方法
二、绿叶中的色素及叶绿体的结构和功能
1.色素的种类
叶绿素
(含量约占3/4)
类胡萝卜素(含量约占1/4)
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
2.色素的吸收光谱
光是一种电磁波;可见光的波长是400-760nm;不同波长的光,颜色不同;波长小于400nm的光是紫外光;波长大于760nm的光是红外光;一般情况下,光合作用所利