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细胞呼吸的原理和应用 第二课时 更多模板请关注:https://haosc.taobao.com 回顾旧知 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。 有氧条件下产生大量CO2和水 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 无氧条件下产生酒精和少量CO2 细胞呼吸的实质是细胞内的有机物氧化分解,并释放能量的过程。 有氧呼吸的反应物和产物: C6H12O6 O2 能量 CO2 H2O → + + + 01 有氧呼吸 02 无氧呼吸 03 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 第一部分 有氧呼吸 对于绝大多数生物来说 ,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,这一过程必须要有氧气的参与。 一、有氧呼吸 向内折叠 1.有氧呼吸的场所: 细胞质基质和线粒体 (真核细胞) 主要场所:_ 线粒体 内膜 外膜 嵴 ① ② ③ ④ 基质 线粒体基质中和内膜上含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 一、有氧呼吸 一、有氧呼吸 2.有氧呼吸总反应式: 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,细胞呼吸最常利用的物质是葡萄糖。 小分子NAD+是电子和H+的载体 通常将NADH简化为[H],读作还原氢 氧化型辅酶I 还原型辅酶I NAD+ NADH NAD+ 场所: 细胞质基质 物质变化: 产能情况: 少量能量 场所: 线粒体基质 物质变化: 产能情况: 少量能量 酶 2C3H4O3 +6H2O 6CO2 +20[H] +4[H] C6H12O6 2丙酮酸 (C3H4O3) 酶 场所: 线粒体内膜 物质变化: 产能情况: 大量能量 24[H] +6O2 12H2O 酶 3.有氧呼吸的过程: 一、有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段 葡萄糖的初步分解 丙酮酸的彻底分解 水的生成 C6H12O6 + 6O2 +12H2O +能量 + 6H2O 6CO2 酶 能量用于什么? 一、有氧呼吸 4.有氧呼吸能量转化: 1moL葡萄糖 2870kJ 977.28kJ 储存在ATP中 1892.72kJ 以热能形式散失(大部分) 一、有氧呼吸 有氧呼吸的能量过程:将葡萄糖等有机物中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能(大部分能量转化为热能)。 请你计算一下,有氧呼吸的能量转化效率大约是多少,这些能量大约能使多少ADP转化为ATP? 34% 32mol 一、有氧呼吸 5.有氧呼吸概念: 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。 有机物 (葡萄糖) 无机物 (CO2+H2O) 能量 变化 有机物中 稳定的化学能 ATP中 活跃的化学能 + 散失的 热能 物质 变化 12 体外燃烧和有氧呼吸的区别? 意义:保证有机物中的能量得到最充分的利用,有利于维持细胞的相对稳定状态。 生成CO2和H2O、非常剧烈、一次性释放能量。 生成CO2和H2O、在温和的条件下进行、逐步释放能量。 6、有氧呼吸的能量利用特点: 有氧呼吸过程温和; 有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放; 这些能量有相当一部分储存在ATP中,大部分以热能形式散失。 一、有氧呼吸 1.葡萄糖是有氧呼吸唯一能利用的物质( ) 2.真核细胞都进行有氧呼吸( ) 3.没有线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸( ) 4.有氧呼吸的实质是葡萄糖在线粒体中彻底氧化分解,并且释放大量能量的过程( ) 哺乳动物成熟红细胞、蛔虫细胞无线粒体,只能进行无氧呼吸 硝化细菌 随堂检测 第二部分 无氧呼吸 二、无氧呼吸 高等动物和人在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸,乳酸分泌过多,出现肌肉酸胀现象。 酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 酵母菌的无氧呼吸实验 葡萄糖→酒精(C2H5OH)+二氧化碳(CO2) 一段时间以后 A B A B 刚加入重铬酸钾 A: 有氧条件下酵母菌培养液 B: 无氧条件下酵母菌培养液 酒精发酵 18 1、无氧呼吸的过程——酒精发酵 二、无氧呼吸 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 C6H12O6 酶 例如:1.酵母菌;2.大部分植物细胞(如水稻根、苹果果实等) 密封有酒味 水淹烂根 定期排水 19 二、无氧呼吸 2、无氧呼吸的过程——乳酸发酵 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 乳酸菌 例如:1.动物骨骼肌细胞;2乳酸菌;3少部分植物细胞(玉米胚乳、甜菜块茎、马铃薯块茎) 20 3、场所——细胞质基质 4、过程 第一阶段 场所:细胞质基质 物质变化: C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] + 少量能量 第二阶段:丙酮酸在酶的作用下,分解成酒精和CO2,或者转化 成乳酸 第二阶段不产能量 二、无氧呼吸 1.热能形式散失 2.合成ATP 酶 2C3H4O3 C2H5OH(酒精) + 2CO2 2C