内容正文:
菊花的栽培
01
菊花
02
菊花的栽培
03
主要价值
目 录
CONTENTS
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菊花
菊花(学名:Chrysanthemum × morifolium Ramat [18] )是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为圆抱、追抱、飞舞抱、反抱、乱抱、露心抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
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菊花是中国十大名花之一,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
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菊花的栽培
在早春的时候从种子或室内的插枝上开始种植小植物,只要土壤在地表以下变干时就浇水,每周用菊花肥料进行施肥,直到花蕾发育。
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待小苗生根后立即掘起,移栽于4寸花盆中。到6~7月间,移植于30厘米左右的大花盆中,并施液肥一次,施肥时不可伤及菊苗茎叶。
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新摘菊苗在长至10~12厘米时,可首次摘心,并用豆饼水稀释液追两次肥。待新芽长到5~6枝花时进行第二次摘心。
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整个8月份中再施两次肥。一般菊花于9月上旬发蕾,可逐步进行留蕾,第一次留3个,第二次留2个,最后一个枝干留1个花蕾。一般每盆只留3~5个健壮的枝条。
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10月大部分菊花品种开花的季节,如果上面操作得当,这时你可以心情欣赏那些大大的漂亮花朵了。
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主要价值
观赏
赏菊,一直是中国民间长期流传的习惯,远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓,近至当今中国各城市的人民群众,每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年,至今已有七百多年的历史,是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一,人数最多时可达一百万。
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菊花生长旺盛,萌发力强,一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾,有些品种的枝条柔软且多,便于制作各种造型,组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等,形式多变,蔚为奇观,为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
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食用
菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。
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保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
【菊花护膝】:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。
【菊花香气】:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。
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