有机化学基础第十讲：醛的结构和性质课件--名师微课堂（自制）

醛的结构和性质 化学讲师 汪老师 朱老师 2．醛的分类 1．醛的定义：从结构上看，由烃基(或氢原子)与醛基(—CHO)相连而构 成的的有机物叫醛。 一元醛可表示为：R—CHO或RCHO(醛基只能出现在碳链的链端) 一、考点清单 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 乙醛的球棍模型 乙醛的比例模型 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 （2）乙醛的物理性质 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 【银镜反应实验注意事项】 a．试管内壁必须洁净。 b．必须是稀的AgNO3、NH3·H2O 溶液，氨水不能过量， 否则Ag+过度的被络合，降低银氨溶液的氧化能力。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 （4）乙醛的工业制法 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 5.醛在生产、生活中的作用和对环境、健康产生的影响 （1）醛是重要的化工原料，广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。 二、考点突破 【例1】下列有机物属于醛的是 ， 不属于醛的是 。 ⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑾ ⑻⑼⑽⑿ 【例2】茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图所示： 【例3】 　　从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：　 现有试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH； 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 　（1）甲醛是烃的含氧衍生物中唯一的气体物质。 三、备考指津 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 （4）乙醛在有机合成中的重要地位 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 谢谢您的观看！ 醛 按烃基种类分 脂肪醛 芳香醛 饱和醛 不饱和醛 按醛基数目分 一元醛 二元醛 多元醛 CHO 、 、 （2） 相当于二元醛，1 mol 与足量银氨溶液充分反应，可生成4 mol Ag。 $$