内容正文:
第十二单元 《化学与生活》 单元测试题
一、单选题
1.我们每天要保证各种营养素的均衡摄入,以下食物主要提供蛋白质的是( )
A.鱼 B.大米 C.青菜 D.西红柿
2.能给人体提供能量的物质是()
①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水
A.①②③ B.①②③④
C.①②③⑤ D.①②③④⑤
3.材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属于有机合成材料的是( )
A.大理石瓷砖 B.塑料水管 C.棉花 D.黄金面具
4.很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用,以下描述正确的是( )
A.缺少铁元素会引起贫血
B.缺少维生素C会引起夜盲症
C.缺少钙元素会引起甲状腺肿大
D.缺少碘元素会引起佝偻病
5.下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法不正确的是( )
A.糖类都是由碳、氢、氧元素组成的有机化合物
B.饱和硫酸铵溶液能使蛋白质失去原有的生理功能
C.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
D.人体所需大多数是维生素不能在体内合成,需从食物中摄取
6.分类和归纳是行之有效、简单易行的科学方法,下列说法错误的是( )
A.锂、汞都属于金属元素
B.锌、碘都属于人体必需微量元素
C.尿素、硝酸钾都属于复合肥
D.塑料、合成纤维都属于合成材料
7.关注健康,预防疾病。下列叙述正确的是( )
A.防止有害元素对人体的侵害是人类健康生活的重要保证
B.缺碘会得甲状腺肿大,某人得了甲状腺肿大,应适当的补充碘元素
C.缺乏维生素A会得坏血病,缺乏维生素C会得夜盲症
D.人体中的氧、碳、氢、氮主要以无机盐的形式存在于水溶液中
8.关注健康.预防疾病。下列叙述正确的是( )
A.肝脏、豆类、芹菜等都是人体内锌元素的主要食物来源
B.我们每天需要量最大的营养素是糖类
C.每人每天约需3~5mg食盐来补充因出汗和排尿等排出的氯化钠,来满足人体需要
D.铁、铜、硒、碘、氟都是人体所含的微量元素
9.如图所示是某服装标签的部分内容,下列有关认识错误的是( )
标准:FZ/T81008-94
品名:夹克
商标:***
型号:175/92A
里料:涤纶100%
等级:合格品
A.里料是由一种材料制成的
B.涤纶属于有机高分子材料
C.涤纶属于天然纤维
D.可通过灼烧来区别涤纶和羊毛
10.你认为下列建议中,不安全或违法的是( )
A.熟肉制品容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐
B.海鲜容易腐烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存
D.饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封
11.化学与生活、材料、能源关系密切。下列说法不正确的是( )
A.甲醛能使蛋白质生理活性消失,生活中常用甲醛来杀菌消毒
B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.钢筋混凝土是常见的复合材料
D.燃料燃烧时提供充足的氧气能够节约能源
12.最近我们国家遇到了病毒的侵犯,我们一定会战胜病毒。医务人员要求佩戴N95标准以上的口罩来阻挡病毒的侵犯,下列有关说法错误的是( )
A.满足适合性和正确使用要求下,防护口罩可将有害物浓度降低90%
B.口罩用聚酯纤维无纺布等合成材料制成
C.口罩鼻梁部分植入不锈钢条具有抗腐蚀性好的性能
D.口罩的拉紧带是采用高弹性的聚乙烯制成,具有伸缩性的性能
13.下列有关环境保护问题的叙述中错误的是( )。
A.乱扔塑料袋、泡沫快餐盒,会造成“白色污染”
B.城市能见度较低,主要是烟雾和粉尘污染所致
C.大理石雕塑被腐蚀,是温室效应所致
D.劣质装饰材料中常含甲醛等致癌物,会导致室内污染
14.你认为下列“家庭小实验”不能成功的是( )
A.用食盐水浸泡去除水垢
B.用灼烧法鉴别羊毛和合成纤维
C.用酒精浸泡捣烂的紫甘蓝花瓣自制酸碱指示剂
D.用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等自制汽水
15.化学知识涉及衣、食、住、行各个领域,下列有关说法全部正确的一组是( )
A.衣
①鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
②衣服上的油污用汽油清洗是利用其乳化作用
B.食
①蔬菜含维生素,种植时使用尿素[CO(NH2)2]属于有机氮肥
②生火煮饭离不开氧气,是因为氧气具有可燃性
C.住
①修建房屋使用的铝合金属于金属材料
②能闻到新装修房屋里的异味,是因为分子在不断运动
D.行
①汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了美观
②活性炭包可用于吸附车内的异味
二、综合题
16.“纯牛奶”(如图)是产品,如表是外包装上标识的营养成分表.
项目
能量
蛋白质