内容正文:
课题2 酸和碱的中和反应
第2课时 溶液酸碱度的表示法—pH
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导入新课
下面哪种水果吃起来更酸?如何描述物质酸性或者碱性的强弱?
柠檬
苹果
山楂
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学习目标
讲授新课
会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
01
了解酸碱度在实际生活中的意义。
02
3
01 溶液酸碱度的表示法—pH
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1. pH
酸碱指示剂可以定性地检验溶液的酸碱性,有没有定量地测定溶液的酸碱性的强弱程度(即酸碱度)的方法呢?
化学上用 pH 表示溶液酸碱性的强弱程度。
pH 数值一般在0~14之间。
测量: pH试纸、pH计。
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2. pH试纸
pH 试纸
标准比色卡
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在玻璃片上放一小片试纸,用玻璃棒将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的 pH。
使用方法
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用pH试纸测定溶液的pH
实验 10 – 9 用pH试纸测定溶液的pH
9
pH 酸碱性
稀盐酸
稀硫酸
稀氢氧化钠溶液
氯化钠溶液
酸性溶液的 pH<7
碱性溶液的 pH>7
中性溶液的 pH=7
酸性
酸性
碱性
中性
pH数值以测定为准
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不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试液。同时这种操作可能会泡掉 pH 试纸上的一部分指示剂,以致比色发生较大的误差。
不能先用水将 pH 试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的 pH 试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差。
注意
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思考与讨论
用被水湿润的 pH 试纸测溶液 pH 会产生什么影响?
湿润试纸相当于稀释溶液,所以
中性溶液:不受影响
酸性溶液:pH 偏大
碱性溶液:pH 偏小
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3. pH计
为了比较精确的测定溶液的 pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH 计)来测量。
两种 pH 计
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用pH试纸测定生活中一些物质的pH
实验 10 – 10 用pH试纸测定生活中一些物质的pH
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身边一些物质的 pH
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02 酸碱度在实际生活中的意义
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大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。
茶(5~5.5)
莲(8~9)
棉花(6~8)
水稻(6~7)
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雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中,正常雨水的 pH≈5.6),人们一般把 pH 小于5.6 的雨水称为酸雨。
酸雨的危害
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人的体液的 pH 必须维持在一定范围内,如果超越正常范围,会导致生理功能失调或发生疾病。
血浆 7.35~7.45
唾液 6.6~7.1
胃液 0.9~1.5
乳汁 6.6~7.6
胆汁 7.1~7.3
胰液 7.5~8.0
尿液 4.7~8.4
人体中一些液体和排泄物的正常pH范围
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课堂小结
溶液酸碱度的表示法—pH
pH与溶液的酸碱性的关系
碱性溶液,pH﹥7,pH越大,碱性越强
中性溶液,pH=7
酸性溶液,pH﹤7,pH越小,酸性越强
溶液酸碱性的重要意义
农业、工业、环境 、生活
pH测定方法
pH试纸、pH计
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1.下列检测某溶液 pH 的操作正确的是( )
A.将 pH 试纸投入待测液,对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在置于洁净表面皿的 pH 试纸上,根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿的 pH 试纸上,对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴在 pH 试纸上,3分钟后对照标准比色卡读数
B
随堂训练
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2.化学物质及其变化与生活密切相关。
(1)健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超越正常范围,就会导致某些疾病的产生。胃液的pH 7。人体内二氧化碳排出不畅时,会导致血液pH 。
(2)下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是 。
小于
降低
甘草
作物 茶树 柑橘 西瓜 甘草
最适宜种植的土壤pH范围 5.0~5.5 5.0~7.0 6.0~7.0 7.2~8.5
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3.某校化学小组在利用盐酸和氢氧化钠溶液探究酸碱中和反应时,利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化图象,如图所示。下列说法正确的是( )
A.由a点到b点的pH变化过程证明酸和
碱发生中和反应
B.图中a点所示溶液中,含有的溶质是
NaCl和NaOH
C.该实验是将盐酸溶液逐滴滴入到盛
有氢氧化钠的烧杯中
D.图中c点所示溶液呈酸性
A
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湖北观筑律师事务所
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