902-1 饱和溶液与不饱和溶液 （讲义）-【帮课堂】2022-2023学年九年级下册化学同步精品课件讲义（人教版）

微信公众号：杨 sir 化学 小杨老师 15521324728 课题2-1 饱和溶液与不饱和溶液 知识导航 小杨老师 15521324728 侵权必究 课前引入 你知道用海水晒盐吗？杨sir化学，侵权必究 从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”，这是一种古老的而至今仍广泛沿用的方法。使用该法，需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。 盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。这时得到的晶体就是我们常见的粗盐。杨sir化学，侵权必究 这种方法在化学上称为蒸发结晶。 知识精讲 小杨老师 15521324728 侵权必究 实验探究——氯化钠在水中的溶解杨sir化学，侵权必究 在室温下，向盛有20ml水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌；等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。然后再加入15ml水，搅拌，观察现象。 实验操作 实验现象 实验结论 加入5g氯化钠，搅拌 固体完全溶解，烧杯中形成无色溶液 20ml水_____完全溶解5g氯化钠 再加入5g氯化钠，搅拌 烧杯中溶液底部有未溶解的固体 20ml水____完全溶解10g氯化钠 再加15mL水，搅拌 未溶解的固体溶解了，烧杯中形成无色溶液 增加________，可将未溶物质溶解 实验探究——硝酸钾在水中的溶解 在室温下，向盛有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，等溶解后，再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？杨sir化学，侵权必究 实验操作 实验现象 实验结论 加入5g硝酸钾，搅拌 固体完全溶解，烧杯中形成无色溶液 20ml水_____完全溶解5g硝酸钾 再加入5g硝酸钾，搅拌 烧杯中溶液底部有未溶解的固体 20ml水_____完全溶解10g硝酸钾 加热 未溶解的固体溶解了，烧杯中形成无色溶液 温度升高，硝酸钾溶解能力_____ 再加入5g硝酸钾，搅拌 烧杯中形成无色溶液 温度升高，硝酸钾溶解能力_____ 冷却 固体从溶液中结晶出来 温度降低，硝酸钾溶解能力_____ 一、概念剖析 1. 饱和溶液 在一定的______下，在一定量的______里，不能再溶解________的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。杨sir化学，侵权必究 2. 不饱和溶液 在一定的______下，在一定量的______里， 还能继续溶解________的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 二、判断方法 加入该溶质，看该溶质能否继续溶解。杨sir化学，侵权必究 三、结晶 1. 定义：溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。杨sir化学，侵权必究 2. 方法： （1）冷却热的饱和溶液； （2）蒸发溶剂。 四、饱和溶液和不饱和溶液的转化 补充说明 （1）加溶质或蒸发溶剂（足量），一定可以使不饱和溶液转化为饱和溶液； （2）降低温度可以使大部分不饱和溶液转化为饱和溶液，但Ca(OH)2除外。（Ca(OH)2的溶解度随温度的升高而降低）杨sir化学，侵权必究 五、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液 1. 浓溶液与稀溶液取决于溶质在一定量溶液里含量的多少。 2. 在一定温度下，同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。杨sir化学，侵权必究 3. 溶液是否饱和与溶液的浓、稀没有必然联系： （1）饱和溶液不一定是浓溶液，如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。杨sir化学，侵权必究 （2）不饱和溶液不一定是稀溶液，一些溶解度很大的物质，如不饱和的KNO3溶液，很可能是浓溶液。 对点训练 小杨老师 15521324728 侵权必究 题型一：饱和溶液与不饱和溶液的判断 【例1】如图，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是（　　） A．砂糖水颜色很深 B．砂糖水味道很甜 C．砂糖溶解得很快 D．砂糖固体有剩余 【变1-1】能证明硝酸钾溶液在50℃时已达到饱和状态的实验是 A．取少量该溶液，升温后硝酸钾晶体析出 B．取少量该溶液，降温到10℃时，有硝酸钾晶体析出 C．在条件不改变的情况下，该溶液始终是稳定的杨sir化学，侵权必究 D．温度不变时，向该溶液中加入少量硝酸钾晶体，晶体不再溶解 【变1-2】室温下，无法区分硝酸钾饱和溶液和不饱和溶液的操作是（ ） A．降低温度 B．加一定量的水 C．加入少量硝酸钾晶体