第2章 第1节 第2课时 植物细胞工程的应用（课件PPT）- 【勤径学升·同步练测】2022-2023学年高二新教材生物选择性必修第三册（人教版）

单击此处添加文本具体内容 第2章　细胞工程 第1节　植物细胞工程 第2课时　植物细胞工程的应用 [学习目标] 1.举例说明植物细胞工程在生产实践中的应用。 2.认识到利用快速繁殖、脱毒、次生代谢产物生产，育种等方式有效提高了生产效率。 第2课时　植物细胞工程的应用 [对应学生用书第32页] 一、植物繁殖的新途径 1.快速繁殖 （1）快速繁殖技术：快速繁殖优良品种的 　植物组织培养　⁠技术。 （2）特点 植物组织培养　 第2课时　植物细胞工程的应用 2.作物脱毒 （1）选材部位：植物的 　分生区附近　⁠。 （2）选材原因： 　分生区附近　⁠的病毒极少，甚至 　无病毒　⁠。 （3）实例：目前采用 　茎尖组织　⁠培养技术来脱去病毒，在 　马铃薯　⁠、草莓、甘蔗、菠萝、香蕉等主要经济作物上已获得成功。 分生区附近　 分生区附近　 无病毒　 茎尖组织　 马铃薯　 第2课时　植物细胞工程的应用 二、作物新品种的培育 1.单倍体育种 （1）过程： 　花药　⁠离体培养  　单倍体　⁠植株 纯合子植株。 （2）优点 ①后代是纯合子，能 　稳定遗传　⁠。 ②明显缩短了 　育种的年限　⁠。 花药　 单倍体　 稳定遗传　 育种的年限　 第2课时　植物细胞工程的应用 2.突变体的利用 （1）产生原因：在植物的组织培养过程中，易受 　培养条件　⁠和 　诱变因素　⁠（如射线、 　化学物质　⁠等）的影响而 　产生突变　⁠。 （2）利用：筛选出对人们有用的 　突变体　⁠，进而培育成 　新品种　⁠。 培养条件　 诱变因素　 化学物质　 产生突变　 突变体　 新品种　 第2课时　植物细胞工程的应用 三、细胞产物的工厂化生产 1.次生代谢物 （1）概念：植物代谢会产生一些一般认为 　不是植物基本的生命活动所必需　⁠的产物。 （2）作用：在植物 　抗病　⁠、 　抗虫　⁠等方面发挥作用，也是很多 　药物　⁠、 　香料　⁠和 　色素　⁠等的重要来源。 不是植物基本的生命活动所必需　 抗病　 抗虫　 药物　 香 料　 色素　 第2课时　植物细胞工程的应用 4.实例：利用紫草细胞的组织培养生产的 　紫草宁　⁠具有抗菌、消炎和抗肿瘤等活性。利用红豆杉细胞的组织培养生产的 　紫杉醇　⁠具有高抗癌活性。 紫草宁　 紫杉醇　 2.生产技术手段： 　植物组织培养　⁠技术。 3.优点： 　生产速度快　⁠。 植物组织培养　 生产速度快　 第2课时　植物细胞工程的应用 判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。 （1）葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。（　×　） （2）脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。（　×　） × × （3）单倍体育种和突变体培育的遗传学原理是一致的。（　×　） （4）突变体培育通常对植物的愈伤组织进行诱变处理，而工厂化生产的细胞产物也来自愈伤组织细胞。（　√　） （5）工厂化生产的细胞次生代谢物，其化学成分都是蛋白质。（　×　） × √ × 第2课时　植物细胞工程的应用 [对应学生用书第33页] 知识点一　植物繁殖的新途径 　　资料一　运用组织培养，一个植株一年可以繁殖几万到几百万个植株，而且可以保持优良品种的遗传特性。例如一株葡萄一年可以繁殖3万多株，一株兰花一年可以繁殖400万株。 第2课时　植物细胞工程的应用 资料二　生姜是药食两用的经济作物，在生产上长期采用无性繁殖，容易感染多种病毒病，使生姜品质变差，叶子皱缩，生长缓慢，一般减产30%～50%。病毒引起的植物病害有500多种。受害植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉等，而且没有有效的防治办法，只能拔除，造成经济损失。病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几乎不含病毒。 （1）从所需条件上来看，快速繁殖与传统育种方法相比的优点有哪些？ 提示：快速繁殖是在具有一定人工设施的室内生产，可以不受季节、气候等自然条件的限制；可以保持优良品种的遗传特性；高效、快速地实现种苗的大量繁殖。 第2课时　植物细胞工程的应用 （2）作物培养过程中为什么要进行作物脱毒？如何进行作物脱毒？ 提示：对于无性繁殖的作物，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。而植物顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，因此切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植物就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。 第2课时　植物细胞工程的应用 比较快速繁殖与作物脱毒 概念（原理） 特点 快速繁殖 用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术 ①保持优良品种的遗传特性 ②高效、快速地实现种苗的大量繁殖 ③可实现工业化生产 作物脱毒 植物顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，取茎尖或根尖进行组织培养形成脱毒植株 ①获得高产、优质的脱毒植株 ②繁殖速度快，保持植株的遗