第三单元第11课烧开水（课件）-中年级劳动湘教版

第三单元 烧开水 认识饮水的重要性 学习烧开水的办法 增强生活自理能力 总结 目 录 CONTENTS 第一章 认识饮水的重要性 同学们，你们知道吗？水是地球上最常见的物质之一，地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。 同学们你们知道饮水有哪些好处吗？ 饮水的好处 1.提高新陈代谢 2.帮助平衡血液。 3.缓解干燥 4.保持身材。 5.预防便秘。 6.预防心脏和脑部血管堵塞。 水是生命之源，我们的生存离不开水。我们每天都要补充充足水分，但有些自来水不能直接饮用，需要烧开后才可饮用 第二章 学习烧开水 同学们，我们在家喝水之前爸爸妈妈都会先烧开水，你知道主要是为了什么吗？ 大家快从书中找找答案吧。 主要目的是将水中的微生物杀死，可以防止疾病。 烧开水也是要讲方法的，那么应注意什么呢？要使用哪些工具呢？ 使用材料：自来水、海绵擦、电磁炉、水壶。 那接下来我们来学习如何烧开水吧。 步骤： 第一步：用海绵擦蘸水擦洗烧水壶的内壁后，用流水冲洗干净。用湿的洗碗巾把烧水壶的外壁擦干净。（洗涤烧水壶） 步骤： 第二步：打开水壶盖，把烧水壶放在自来水龙头下，打开自来水开关，使水流进烧水壶中，当快要装满时关闭自来水开关。注意，水不要装得太满，以免煮沸时溢出。（取水装水） 步骤： 第三步：把装好自来水的烧水壶，放在炉灶上。打开开关，调整火力至大小适中。（烧水） 步骤： 第四步：大约10分钟水就会沸腾，当水快要沸腾时打开烧水壶的盖子，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，继续加热2~3分钟，达到安全的饮用水标准，关闭炉灶开关。（监控） 步骤： 第五步：提起烧水壶把水装入电壶中，备用。（取用） 烧水时应该注意什么？ 1：水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖 2：水烧开后等3分钟左右再关火 3：水不能反复烧，最好现烧现喝 4：灌水时要注意安全，避免烫伤 同学们在使用电磁炉烧开水时一定要注意安全，防止水溢出导致漏电触电事故发生 通过本节课大家对烧水步骤的全面了解，大家回到家后也可以在爸爸妈妈帮助下烧一壶水 感谢聆听 $