内容正文:
第九单元 溶液
课题2 溶解度
人教版 化学 九年级 下册
第一课时
第一课时
第二课时
第一课时
饱和溶液
9.2 溶解度/
在我国西部地区分布着许多美丽而奇特的盐碱湖,其中蕴藏着极其丰富的食盐和纯碱。有趣的是,当地人在生活实践中总结了一条规律,就是“冬天捞碱,夏天晒盐”。你知道为什么“冬天
捞碱,夏天晒盐”吗?这其中蕴
含着什么科学道理呢?
导入新知
9.2 溶解度/
1. 认识饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2. 知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,了解结晶现象。
3. 通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。
素养目标
9.2 溶解度/
【思考】食盐或蔗糖很容易溶解在水中,它们是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢?
在常温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g食盐,搅拌,等食盐溶解后,再加5g食盐,搅拌,观察现象。然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。
知识点 1
饱和溶液与不饱和溶液
实验9-5
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视频
探究新知
9.2 溶解度/
5
实验现象
操作 现象 结论
加入5g氯化钠,搅拌
再加5g氯化钠,搅拌
再加15mL水,搅拌
烧杯中形成无色溶液
20mL水能完全溶解5g氯化钠
烧杯中溶液底部有未溶解的固体
20mL水不能完全溶解10g氯化钠
烧杯中形成无色溶液
增加溶剂的量,可将未溶物质溶解
实验结论
物质的溶解是有限度的。增加溶剂的量,可将未溶物质溶解。
探究新知
9.2 溶解度/
在常温下,向盛有20mL水的烧杯中,加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再
加5g硝酸钾,搅拌,观察现象。
当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不
再溶解时,加热烧杯一段时间,
观察剩余固体有什么变化。然后
再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现
象。等溶液冷却后,又有什么现象发生?
实验9-6
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9.2 溶解度/
7
实验现象
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
加热
再加5g硝酸钾,搅拌
冷却
烧杯中形成无色溶液
20mL水能完全溶解5g硝酸钾
烧杯中溶液底部有未溶解的固体
20mL水不能完全溶解10g硝酸钾
未溶解的固体溶解了,烧杯中形成无色溶液
温度升高,硝酸钾溶解能力增强
烧杯中形成无色溶液
温度升高,硝酸钾溶解能力增强
固体从溶液中结晶出来
温度降低,硝酸钾溶解能力降低
实验结论
物质的溶解能力与温度有关。
探究新知
9.2 溶解度/
溶质的溶解是有限度的,溶质的溶解能力与温度有关。
饱和溶液与不饱和溶液
在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下,在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
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9.2 溶解度/
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?
1. 如果溶液中有未溶解的溶质, 观察能否继续溶解,若不能继续溶解,则是饱和溶液;反之,则是不饱和溶液。
2.如果溶液中无剩余物质,则加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不能继续溶解的是饱和溶液。
想一想
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9.2 溶解度/
饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?
想一想
①稀、浓溶液仅指一定量溶液中含有溶质的多少。
饱和溶液与不饱和溶液仅指在一定温度下,一定量溶剂中还能不能继续溶解某种溶质。
溶液是否饱和与溶液的浓稀没有必然关系。
②对于不同溶质或同种溶质在不同温度下来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。
③在相同温度下,同种溶剂、同种溶质的饱和溶液要比其不饱和溶液浓度大。
探究新知
9.2 溶解度/
11
【拓展实验】往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入1~2小粒KMnO4,会有什么现象呢?
一定温度下,某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗?
加入少量高锰酸钾
结论:饱和溶液还能溶解其他溶质。
想一想
探究新知
9.2 溶解度/
硝酸钾晶体
雪花晶体
冷却热饱和溶液
结晶后所得到的溶液是饱和溶液。
知识点 2
结 晶
溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出,叫做结晶。
探究新知
9.2 溶解度/
查阅资料,观看视频,与同学交流海水晒盐的过程。
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视频
讨论
探究新知
9.2 溶解度/
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工原料
从海水中提取食盐
蒸发溶剂结晶—海水晒盐
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9.2 溶解度/
结晶的方法
蒸发溶剂:适用于固体溶解度随温度变化影响不大的物质。如氯化钠。
冷却热饱和溶液:适用于固体溶解度随温度的降低而减小且