第一单元课题一 化学使世界变得更加绚丽多彩

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 【教学目标】 1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。 3、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 【教学重点】物理变化和化学变化的概念。 【教学难点】物理变化和化学变化的判断。 【课时安排】1课时 【教学过程】 一、导入 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 [板书] 课题1 物质的变化和性质 二、合作探究 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。 演示[实验1-1] 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。 演示[实验1-2] 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末 [提问] 实验1、2有什么共同特征？ 变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 [板书] 一、物质的变化 物理变化 1． 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2． 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象 两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。 演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象 加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。 [提问]实验3、4有什么共同特征？ 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有