第三章 物态变化-【口袋书】2023年中考物理必背知识手册（思维导图+背诵手册）

第三章 物态变化 【思维导图】 【必背手册】 ★知识点一：温度 1.温度：在物理学中，通常用温度表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2.摄氏温度 （1）摄氏温度的单位：摄氏度，符号是℃。温度计上的符号℃表示该温度计采用的是摄氏温度。 （2）摄氏温度的规定：我们把在一个标准大气压下，冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100℃表示；0℃和100℃之间分成100等份，每个等份代表1℃。 3.温度估测：①人的正常体温在37℃左右；②人感觉最舒服的环境温度为24℃～26℃；③洗澡水的合适温度是40℃～50℃；④盛夏中午的室外温度为30℃以上；⑤冰水混合物的温度为0℃(1个标准大气压下)；⑥沸水的温度为100℃(1个标准大气压下)。 ★知识点二：温度计与温度测量 1.常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。 2．温度计 （1）用途：测量物体温度的仪器。 （2）原理：常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。 （3）构造：玻璃外壳、玻璃泡、玻璃管、液体、刻度等。 （4）特点：常用液体温度计的内径是粗细均匀的，温度计的分度值设计的越小，温度计的灵敏度越高。 （5）常用温度计： ①实验室温度计（图甲）：量程一般为-20℃—110℃，分度值为1℃，所装液体一般为水银或酒精。 ②体温计（图乙）：量程为35℃—42℃，分度值为0.1℃，所装液体为水银。 ③寒暑表（图丙）：量程一般为-30℃—50℃，分度值为1℃，所装液体一般为煤油或酒精。 3.温度计的种类：根据测温物质不同，温度计分为三种：①液体温度计；②固体温度计；③气体温度计。 4.温度计的使用方法 （1）使用前：观察它的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），估测是否适合测量待测物体的温度，待测温度不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）；并看清温度计的分度值，以便准确读数。 （2）测量时：温度计的玻璃泡应全部浸入被测液体中，不能紧靠容器壁和容器底部；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平，并估测到最小刻度的下一位。 5.体温计 （1）体温计体温计是专门用来测量人体体温的，测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃，体温计读数时可以离开人体。 （2）结构特点：玻璃泡和直玻璃管之间有一段非常细的缩口。 （3）体温计离开人体后缩口处的水银断开，直玻璃管内的水银不会退回玻璃泡内，这样体温计离开人体后仍然表示人体的温度。但是每次使用之前，将缩口上方的水银甩到玻璃泡中（其他温度计不用甩），消毒后才能进行测量。 ★知识点三：物态变化 1.物质的三态：自然界中物质通常有三种状态：固态、液态、气态。 2.物态变化：物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变化。固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在，跟物体的温度有关。 3.物态变化伴随能量变化：物态变化时伴随热量的传递。 4.温度是物态变化的决定因素，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化。 ★知识点四：熔化和凝固 一、熔化和凝固 1.熔化 （1）物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。 （2）熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量。 2.凝固 （1）物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两个物态变化过程。 （2）凝固过程的特点：物质凝固时要放出热量。 二、晶体和非晶体 1.晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。 （1）晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。 （2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）。 2.晶体和非晶体异同 （1）有无熔点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。 （2）晶体熔化的条件是：①达到熔点；②继续吸热。 （3）晶体和非晶体的区别： 物理过程 晶体 非晶体 熔点和凝固点 有 没有 熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 凝固过程 放出热量，温度不变 放出热量，温度降低 熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量 熔化图象 凝固图象 （4）晶体熔化、凝固图象： 图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热温度升高，熔化时间t1~t2；而DG是晶体凝固曲线图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。FG为固态放热温度降低，凝固时间t3~t4。 3.非晶体凝固特点：非晶体在凝固过程中，放出热量，温度