第十二单元 课题1 人类重要的营养物质（配套课件）-【木牍教育·课时A计划】2023春九年级下册化学（人教版）安徽

RJ 化 学 下册 九年级 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 课题1　人类重要的营养物质 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 知识点1　六大基本营养素 1.[2022·安徽]小明为病愈康复期的奶奶设计了一份午餐食谱,其中蛋白质含量最丰富的是( ) A.凉拌西红柿 B.清蒸鱼 C.紫菜汤 D.米饭 限时:5分钟 B 基础巩固 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 2.下列食物中含营养素种类最多的是( ) C 基础巩固 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是( ) A.①②③ B.①③⑤ C.①④⑤ D.③④⑤ 知识点2　合理膳食 3.学校食堂提供了下列5种食物: B 基础巩固 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 (1)从营养均衡的角度分析,该食谱中缺少的营养物质是 　 　。  (2)在人类食物所供给的总能量中,有 60%~70%来自　 , 该食谱中富含此类营养物质的食物是　 　。  米饭　 糖类 4.如表是某校食堂周四午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。 维生素　 主食 米饭 副食 红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米 饮品 酸奶 基础巩固 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 知识点3　食品安全 5.[2022·广西柳州]2022年央视“3·15晚会”曝光了某些食品问题,食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关食品的做法正确的是( ) A.霉变的大米洗净后再食用 B.用红色素给辣椒增色 C.用甲醛溶液浸泡海鲜 D.制作面包时加入适量小苏打 D 基础巩固 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 6.下列食物富含的营养物质不能为人体提供能量的是( ) 限时:10分钟 B 能力提升 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 7.[2022·歙县一模]生活习惯影响身体健康。晓华家人的下列饮食和生活习惯中,最科学合理的是( ) A.爸爸爱运动,大量出汗后常会补充点淡盐水 B.妈妈追求苗条,只吃蔬菜和水果 C.晓华长期偏食,特别爱吃零食 D.爷爷、奶奶不忍浪费,将超过保质期的牛奶煮沸后饮用 A 能力提升 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 8.下列说法正确的是( ) C 能力提升 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 9.5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列说法正确的是( ) A.吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害 B.为改善食品的品质,大量使用食品添加剂 C.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃或少吃蔬菜 D.人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分 D 能力提升 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 A.食用该巧克力可有效补充能量 B.食用10 g该巧克力可提供蛋白质0.67 g C.食用50 g该巧克力已超过脂肪日推荐摄入量 D.仅食用该巧克力无法满足均衡营养的需要 10.[2022·福建]平衡膳食要会看标签。某品牌巧克力标签如表,“营养素参考值”是指每100 g食品中营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的百分比。下列说法错误的是( ) C 营养成分表 项目 每100 g 营养素参考值 能量 2300 kJ 27% 蛋白质 6.7 g 11% 脂肪 34.7 g 58% 碳水化合物 55.7 g 19% 能力提升 -- 课题1　人类重要的营养物质 精准备考用木牍 | 安徽名师编写，更懂安徽考情 基础巩固 能力提升 11.葡萄糖的化学式为C6H12O6。下列有关说法错误的是(