内容正文:
2023河南
化学
第一部分 基础考点过关
第十二单元 化学与生活
目录
CONTENTS
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考点梳理
十年真题
核心素养提升练
考点1
六大营养素(10年10考)
营养素 作用 含有较多该营养素的食物
(各举两例)
蛋白质 是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料;人体血液中的血红蛋白的作用是O2和CO2的载体;人体中的酶也是蛋白质,它是生物______________ __________________
①
②
催化剂
牛奶、鸡蛋
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一本全·中考第一轮总复习·化学
营养素 作用 含有较多该营养素的食物
(各举两例)
糖类[常见的糖类有______________、_____________、_____________等,其化学式分别是______________、C12H22O11、__________________] 人体内的主要能源物质 ______________
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
葡萄糖
蔗糖
淀粉
C6H12O6
(C6H10O5)n
米、面
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营养素 作用 含有较多该营养素的食物
(各举两例)
油脂 维持生命活动的备用能源 __________________
维生素 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。如缺乏维生素A引发______________;缺乏维生素C会引起_______________ __________________
⑨
⑩
⑪
⑫
花生、芝麻
夜盲症
坏血病
水果、蔬菜
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营养素 作用 含有较多该营养素的食物
(各举两例)
无机盐 有些是构成人体组织的重要材料,有些能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康 _____________________
水 水参与人体新陈代谢的全过程,是体液最重要的组成部分,约占人体体重的70% 各种汤类、蔬菜、水果
⑬
食盐、钙盐
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一本全·中考第一轮总复习·化学
人体中的元素可分为常量元素(在人体中含量高于99.95%)和微量元素(在人体中含量低于0.01%)两大类。C、H、O、N、Ca等属于__________________,主要以蛋白质、糖类、油脂、维生素和水的形式存在。Fe、Zn、I、F、Se等属于____________________,主要以无机盐的形式存在于人体的水溶液中。
考点2
化学元素与人体健康(10年6考)
⑭
⑮
常量元素
微量元素
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元素 在人体中的作用 对人体的影响
Ca 主要存在于人体的骨骼和牙齿中 幼儿及青少年缺钙会患___________和发育不良,老年人缺钙会发生_______________
Fe 是___________的成分,能帮助氧气的运输 缺铁会引起____________
Zn 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
Se 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。若摄入量过高,会使人中毒
⑯
⑰
⑱
⑲
佝偻病
骨质疏松
血红蛋白
贫血
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元素 在人体中的作用 对人体的影响
I 是甲状腺激素的重要成分 缺碘和碘过量都会引起___________________。幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝
F 能防治__________ 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
⑳
甲状腺肿大
龋齿
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考点3
有损人体健康的物质
物质 危害 常见事例
一氧化碳 使血液中的血红蛋白不能同氧气结合,使人窒息死亡 煤气中毒
甲醛 挥发性化合物,有刺激性气味,会影响人的呼吸道和皮肤 “吊白块”处理的面粉、甲醛浸泡的水产品
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物质 危害 常见事例
黄曲霉毒素 剧毒物质,存在于霉变食物中,会损害人的肝脏,诱发肝癌等,蒸煮也不能被破坏 食用霉变的大米、花生等
甲醇 使人双目失明甚至死亡 用工业酒精(含有少量甲醇)配制饮用酒
亚硝酸盐 易与人体蛋白质结合,使蛋白质失去活性(变性) 代替食盐腌制肉制品
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考点4
有机化合物及有机高分子材料(10年9考)
刺激性
烧纸
烧焦羽毛
废弃塑料
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1.合成材料是合金吗?
不是。合成材料是合成有机高分子材料,合金属于金属材料。
2.微量元素对人体有益,摄入越多越好吗?
任何一种生命必需元素都有其在人体中最佳的含量,超过或不足都不利于人体健康。例如碘过量或不足都会引起甲状腺肿大。
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