解密01 组成细胞的分子（讲义)-【高频考点解密】2023年高考生物二轮复习讲义+分层训练（新教材）

解密01 组成细胞的分子 考点热度 ★★★★★ 1.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2的运输。(2018·全国卷Ⅱ,T1) (　×　) 分析:蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2的运输。 2.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分。(2018·全国卷Ⅱ,T1) (　√　) 3.核酸和蛋白质的组成元素相同。(2019·江苏卷,T1) (　×　) 分析:核酸的组成元素是C、H、O、N、P,而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N。 4.高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键。(2019·江苏卷,T1) (　×　) 分析:高温会破坏蛋白质分子的空间结构,但是不会破坏肽键,且核酸分子中不含肽键。 5.磷脂主要参与生命活动的调节。(2019·浙江卷,T7) (　×　) 分析:磷脂是细胞内各种生物膜结构的重要成分,生物膜的基本骨架为脂双层,由磷脂参与构成。 6.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关。(2018·江苏卷,T1) (　×　) 分析:细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关,而糖蛋白是由蛋白质和糖类组成的。 7.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物。(2018·江苏卷,T1) (　√　) 8.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基。 (　√　) 9.蛋白质中的氮主要存在于氨基中。 (　×　) 分析:蛋白质中的氮主要存在于肽键中。 10.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的。(　×　) 分析:蛋白质变性是由蛋白质的空间结构被破坏造成的。 11.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同空间结构的蛋白质。 (　√　) 12.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能。 (　√　) 13.等质量的脂肪和糖相比,脂肪中氢含量高,氧含量低。 (　√　) 14.细胞膜中的磷脂分子由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成。 (　×　) 分析:磷脂分子由甘油、脂肪酸和磷酸组成。 15.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高。 (　×　) 分析:种子萌发时,细胞内结合水/自由水的比值低。 16. 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na+参与调节渗透压。 (　√　) 易混1 A:蛋白质的水解都需要核酸的直接参与。 (×) B:核酸的水解需要蛋白质的直接参与。 (√) 易混2 A:蛋白质具有多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序和蛋白质的空间结构不同。 (√) B:DNA具有多样性的主要原因是碱基排列顺序和空间结构不同。 (×) 易混3 A:葡萄糖在水浴加热条件下,可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。 (√) B:蔗糖在水浴加热条件下,可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。 (×) 易错4 A:水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物。 (√) B:蛋白质合成过程中需要水,水解过程中产生水。 (×) 考点01 图解蛋白质和核酸的相互关系: 【特别提醒】 (1)ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分为腺嘌呤核糖核苷酸。 (2)DNA分子两条链之间的碱基、单链上相邻碱基之间和单链上单体之间分别通过氢键、“—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—”和磷酸二酯键相连。 (3)同一个体的不同细胞中核DNA相同,mRNA和蛋白质不完全相同。 (4)1个tRNA中含有1个反密码子,但不能认为其只含有3个碱基。 (5)蛋白质多样性的根本原因是基因(遗传物质)多样性。 考点02 “三看法”推断细胞内的有机物: 【特别提醒】 糖类和脂质的五个易失分点 (1)并非所有糖类都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。 (2)并非所有糖类都是还原糖,如葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖、半乳糖都是还原糖,而淀粉、蔗糖和糖原都是非还原糖。 (3)并非所有糖类都能水解,如二糖和多糖能水解,而单糖不能水解。 (4)等质量的脂肪和糖类相比,脂肪中“H”含量高,“O”的含量低,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要的O2多,产生的H2O多。 (5)脂肪不参与构成膜结构,磷脂是构成细胞膜的重要成分,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 考点03 理清水和细胞代谢的关系: 【特别提醒】 (1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同的生长发育时期,细胞的含水量不同。 (2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关,比值越大,生物新陈代谢越旺盛,但其抗逆性较弱;反之,生物新陈代谢缓慢,但抗逆性较强。 (3)衰老细胞内的水分减少,细胞萎缩,体积变小,细胞新陈代谢速率减慢。 考点04 归纳识记物质合成的场所: 5.细胞中的无机盐: (1)存在形式及作用: (2)对照法验证无机盐的生理功能: ①对照组:正常植物+完全培养液→正常生长。 ②实验组: 6.题型拓展——种子