01 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功-2023年英语热点材料题型专练

01 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功 2023年中考英语热点材料题型专练 背景材料：中国茶文化博大精深，申遗成功助力保护传承 “一定要好好传承茶文化!”北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。一时间相关话题引起热议。 据媒体报道，本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”。从项目上说，共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目；从制茶技艺上说，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺。此外，还包含了径山茶宴、赶茶场等相关习俗。这也从一个侧面证明，中国茶种类繁多，中国茶文化博大精深。 中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。茶与中国人相伴千年，从中国第一部药物专著《神农本草经》中出现最早关于茶的记载传说，到顾炎武在《日知录》里记录了中国民众“茗饮”的历史；从唐代陆羽所著《茶经》系统性介绍茶叶生产历史、源流、现状、生产技术及饮茶技艺、茶道原理，到后来“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”等口耳相传的表达，不难看出，茶在我国历史悠久，不仅深深融入百姓日常，也成为传承中华文化的重要载体。 此次申遗成功，足以证明中国茶及茶文化的价值，是我们文化自信自觉的一个重要例证。与此同时，也是我们推动茶文化保护传承工作、向世界传播中国非遗保护成就的重要契机。申遗成功只是起点，我们还将继续推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。 目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，依旧领跑世界。载着这份责任，我们“且将新火试新茶”，定会进一步做好非遗保护传承工作，讲好新时代中国非遗故事，持续推动中华文明为人类文化多样性做出新的更大贡献! 热点题型专练篇目内容 题型及篇目 内容提要 完形填空A 茶的种类，采摘茶叶时间的重要性以及茶在日常生活中的作用 阅读理解A 参观茶叶制作过程和一杯茶的制作方法 阅读理解B 中国茶被发现的历史传说、茶文化的发展以及茶对现代人的影响 阅读理解C 中国不同地区的人们给客人上茶的方式 阅读理解D 中国茶文化，包括如何辨别茶叶、泡茶、饮茶、饮茶的器具以及“茶”的价值。 阅读回答问题A 介绍了宋代茶艺——点茶的传承及发扬 阅读回答问题B Lu Yu与世界上第一本关于茶的研究的书 ——《茶经》。 阅读还原A 纪录片《一叶茶，千夜话》讲述茶在中国发展及在世界各地的传播。 语篇翻译A 西湖龙井以及有关西湖龙井的一个传说 短文填空A 潮汕人喝茶的习惯和茶文化 一、完形填空 It is a Chinese custom that when guests visit, the first thing a host does is to make and serve them tea. And ___1___ the Chinese go, the custom of tea drinking follows. Tea is made of the young leaves of a tea tree. According to the particular ___1___ the Chinese use to process the leaves, there are ___2___ kinds of tea: green tea, oolong, flower tea, black tea and compressed (紧压) tea. ___4___ them, green tea is the most popular. The time to ___5___ the tea is very important. For example, Longjing, one of the best green teas, is gathered several days before Tomb-sweeping Day ___6___ new twigs (嫩枝) have just begun to grow. Although Chinese people drink tea daily, here are differences between tea drinking and tea tasting. People who drink tea might just do this because they are __7___. Tea tasting, on the other hand, has cultural meanings.