内容正文:
曹市中学2022—2023学年九年级上学期期中化学
教学质量调研
可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 O-16 C1-35.5 K-39 N-14
一、选择题
1. 物质在不断的变化中,下列变化属于化学变化的是
A. 裁剪窗花 B. 葡萄酿酒 C. 冰雪融化 D. 玻璃破碎
2. 2022年6月5日是第51个世界环境日,中国的主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法与之相符合的是
A. 使用一次性餐具 B. 禁止使用农药化肥
C. 生活垃圾分类处理 D. 污水直接排放
3. 下列有关水的说法正确的是
A. 水是取之不尽、用之不竭资源
B. 自来水厂净水过程中,必须有蒸馏的步骤
C. 硬水中加入肥皂水并振荡后,会出现大量浮渣
D. 为节约水资源,提倡直接用工业废水浇灌农田
4. 下列实验操作符合基本规范的是
A 检查气密性 B. 过滤
C 称量食盐 D. 加热液体
5. 分析推理是化学学习中常用的思维方法。下列分析推理说法正确的是
A. 分子可以构成物质,所以物质一定都是由分子构成的
B. 氢气具有可燃性,点燃前需验纯,则其它可燃性气体点燃前均需验纯
C. 化学反应通常伴随着发光、放热等现象,所以有发光、放热现象的反应都是化学反应
D. 氧气能支持其他物质燃烧,则氧气具有可燃性
6. 关于原子序数为14的元素,下列说法正确的是
A. 元素符号为S B. 原子核外电子数为10
C. 在地壳中含量最多 D. 属于非金属元素
7. 豆腐中含有多种人体所需的氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式C6H13NO2),下列说法正确的是( )
A. 亮氨酸属于氧化物
B. 亮氨酸中氢元素的质量分数最小
C. 亮氨酸中碳、氢元素的质量比为6: 13
D. 亮氨酸由6个碳原子、13个氢原子,1个氮原子,2个氧原子构成
8. 归纳法是学习化学的重要方法之一,下列图示正确的是
A. 地壳中元素含量 B. 物质分类
C. 化学反应分类 D. 原子结构模型
9. 在一密闭容器中加入a、b、c、d四种物质,测得反应前后各物质的质量如下表。下列说法正确的是
物质
a
b
c
d
反应前的质量/g
64
32
8
4
反应后的质量/g
32
x
48
4
A. 参加反应的a与c的质量比为2:3 B. x的值为20
C. 该反应类型为化合反应 D. 物质d一定是该反应的催化剂
10. 下列有关化学学科观念的说法中不正确的是
A. 分类观:从组成上看二氧化碳和冰都是氧化物
B. 结构观:水和过氧化氢化学性质不同,因为分子种类不同
C. 转化观:氧气和二氧化碳在一定条件下可相互转化
D. 守恒观:镁条在空气中燃烧,反应前后固体的质量相等
11. 下列化学用语表示正确的是
A. 2个锌离子:2Zn2+ B. 硫酸铝:AlSO4
C. 2个氢原子:H2 D. NaCl中Na元素的化合价:
12. 进行化学实验是学习化学知识、培养化学素养的重要方法。下列实验方案能达到预期目的是
A.证明二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂
B.比较呼出和吸入气体二氧化碳含量
C.探究物质中含有氧元素
D.测定空气中氧气的含量
A. A B. B C. C D. D
二、非选择题(每空一分,化学方程式两分,共计23分)
13. 复原乳就是奶粉兑水还原而成的牛奶,可作为奶制品的原料奶,但需标明“复原乳',以保障消费者的知情权和选择权。与鲜牛乳相比,复原乳的加工至少经过两次高温处理,杀灭牛乳中的微生物。高温处理对牛乳中的蛋白质、钙和脂溶性维生素A、D等的含量影响不大,但会对热比较敏感的水溶性维生素B2、B12等造成部分损失。奶制品加热时会产生糠氨酸,糠氨酸含量越高,奶制品的营养价值越低。下图为科研人员以蛋白质含量相同的鲜牛乳与复原乳为研究对象,分别测定不加热和加热(95°C,2min)处理后的牛乳中糠氨酸含量结果如图所示。
复原乳并非“假牛奶”,加工过程中造成的营养损失,可以通过多吃豆类、坚果和粗粮等食物补充上来。当然牛奶的最佳选择是新鲜的巴氏奶,因为巴氏奶只需在70°C时加热十几秒钟,杀灭牛乳里所有致病菌,较大程度地保留了牛乳中的全部营养成分。
依据文章内容回答下列问题。
(1)复原乳属于______(填“混合物”或纯净物”)。
(2)在包装上标识“复原乳'的目的是______。
(3)结合图示分析能说明热处理对牛乳中糠氨酸含有影响的一组实验是______。
(4)维生素A、D与维生素B2、B12的区别是______(写一条即可)。
(5)下列说法正确的是______(填序号)。
A. 复原乳就是鲜牛乳,营养成分完全一样
B. 高温处理的目的是杀灭牛乳中的微生物
C. 复原乳也能达到为人体提供