内容正文:
影响呼吸作用的因素
内因
酶的数量(浓度)、种类、线粒体数量等
外因
温度 影响酶活性
H₂O(自由水) 影响代谢速率
CO₂浓度 浓度过高,抑制呼吸
生成物浓度过高
O₂浓度 浓度过高,促进有氧呼吸、抑制无氧呼吸
遗传因素 阴生植物<阳生植物
pH
应用
零上低温贮存食物
增加昼夜温差,减小有机物的消耗以增加产量
在一定范围内,含水量越高,呼吸作用越强;反之越
弱
应用
低氧保存食物
B
有氧呼吸CO₂释放量与无氧呼吸CO₂释放量相等时刻
(AB = BC)
不同植物
R (释放CO₂最少➞有机物消耗最小)呼吸最弱点 储存食物
创可贴透气 避免创造无氧环境使厌氧细菌繁殖
储存食物
液滴移动问题
阴生植物植株矮小
这个因素一般不考虑,因为植物所在的环境一般是适
应当地的环境