第5章 细胞的能量供应和利用-【章章清】2022-2023学年高一上学期生物必背知识清单（人教版2019必修1）

第五章 细胞的能量供应和利用 1、 降低化学反应活化能的酶 1．酶的作用及本质 (1)酶的本质 (2)酶的作用原理 ①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能是AC段。 ②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是BC段。 ③表示酶降低的活化能是AB段。 2．酶的特性 (1)高效性 ①含义解读：与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 ②作用实质：酶和无机催化剂一样，只能缩短到达化学平衡所需要的时间，不能改变化学反应的平衡点。因此，酶不能改变最终生成物的量。 (2)专一性 ①含义解读：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ②曲线解读：酶A可催化底物水解，酶B则与“无酶”相同，说明酶催化具有专一性。 ③模型解读 (3)作用条件较温和 曲线解读：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；高温、过酸、过碱等条件会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。 3.酶促反应速率的影响曲线分析 (1)酶促反应产物浓度与反应时间的关系曲线 (2)温度和pH对酶促反应速率的影响 据图可知，不同pH条件下，酶最适温度不变；不同温度条件下，酶最适pH也不变，即反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。 (3)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响 ①底物浓度对酶促反应速率的影响 ②酶浓度对酶促反应速率的影响 2、 直接能源物质ATP 2、ATP和ADP的相互转化 总结： 项目 ATP的合成 ATP的水解 反应式 ADP＋Pi＋能量ATP ATPADP＋Pi＋能量 所需酶 ATP合成酶 ATP水解酶 能量来源 光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在特殊化学键中的能量 能量去路 储存在特殊化学键中 用于各项生命活动 反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 3、主动运输的详细分析 3、 细胞呼吸的原理和应用 1、 有氧呼吸 （1）有氧呼吸全过程 （2）有氧呼吸的反应式 （3）能量问题 释放出来的能量：大部分以热能的形式散失，少部分用于合成ATP 3、无氧呼吸 (1)场所：全过程都是在细胞质基质中进行的。 (2)过程 第一阶段 葡萄糖丙酮酸＋[H]＋少量能量 第二阶段 产酒精 [H]＋丙酮酸酒精＋CO2 大多数植物、酵母菌等 产乳酸 [H]＋丙酮酸乳酸 高等动物、马铃