Unit 3 Reading and Thinking—读思•发展思维品质（课件PPT）-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中英语选择性必修第二册（人教版2019）

Reading and Thinking—读思·发展思维品质 课时目标 1. 略读文章，熟悉话题语境，获取文章的主旨大意，抓住核心内容。 2. 细读文章，把握文体结构、信息要点、语言特色等。 3. 掌握事理说明文的写作特点，抓住文本的时间、地域线索，理解和把握食物与地域文化、历史传统、当地人性格特点等之间的联系。 4. 能够分角色模拟在中餐馆与外国朋友点餐的对话，在交流中正确使用点餐及付款的表达法；结合本单元所学内容审视自身饮食习惯。 一、背阅读单词——会认就行 1．cuisine n．　　　　 菜肴；风味；烹饪 2．pepper n. 甜椒；灯笼椒；胡椒粉 3．recipe n. 烹饪法；食谱 4．peppercorn 胡椒粒 5．vinegar n. 醋 6．onion n. 洋葱；葱头 7．lamb n. 羊羔肉；羔羊 8．lamb kebab 烤羊肉串 9．dim sum n. 点心(中国食品) 10．vegetarian n. 素食者 11．junk n. 用的东西 12．junk food 垃圾食品 13．garlic n. 蒜 14．bacon n. 熏猪肉；咸肉 15．ham n. 火腿 16．sausage n. 香肠；腊肠 17．cabbage n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜 18．bean curd n. 豆腐 二、背重点单词——写对才行 1． adj. 先前的；优先的 2． vi. 在于；由……组成 3． adj. 大胆自信的；敢于冒险的 4． n. 厨师；主厨 5． vt. 填满；把……塞进 　 n. 东西；物品 6． n. (切下的食物)薄片 　 vt. 把……切成薄片 7． n. 脾气；火气 prior consist bold chef stuff slice temper 三、背拓展单词——活用才行 1． adj.精美的；讲究的；文雅的→elegance n．优美；高雅 2． adj.特别的；罕见的→exception n．例外→except prep. 除……之外 3． n．最小值；最少量adj.最低(限度)的；最小的→maximum n．最大量；最大限度；最高限度adj.最高的；最多的；最大极限的 4． vt.吃；喝；饮；消耗→consumer n．消费者 elegant exceptional minimum consume 四、背短语、词块——多积更行 1． 　　　　 更简单地说 2． 把……与……联系起来 3． 指的是 4． 在许多方面；用许多方法 5． 典型的例子；恰当的例证 6． 在……之前的 put more simply relate ... to ... refer to in many ways a case in point prior to 7． 适合/满足某人的口味 8． 由……组成(或构成) 9． 另一方面 10． 把……装满…… 11． 家务事 12． 加入；参加 13． 用……填满 suit one's taste consist of on the other hand fill ...with ... a family affair join in be stuffed with 14． 切下 15． 因此 16．