内容正文:
走进奇妙的化学世界
2022-2023
选择性必修3
第一章·
有机化合物的结构特点
与研究方法
第一节
有机化合物的结构特点
有机化学的发展
1770年——
1806年——
1828年——
1848年——
1874年——
分离提纯有机物
酒石 酒石酸
尿液 尿素
鸦片 吗啡
“有机”和“生命力”
来自
动植物
有机物
来自
矿物
无机物
×
人工合成有机物
NH4CNO(氰酸铵)
NH2–C–NH2(尿素)
O
△
维勒(德国):
1828年 尿素
1845年 醋酸
1854年 油脂
明确是C化合物
碳氢化合物及其衍生物
催熟剂:乙烯(C2H4)
奥运火炬燃料:丙烷(C3H8)
装修污染物:苯(C6H6)
甲苯C7H8)
乙炔(C2H2)
据统计:
到目前为止,有机物已经超过了三千万种,而无机物只有十几万种,每年新合成的化合物中90﹪以上是有机物。
要想对各有机物有条不紊地进行研究,就必须对有机化合物分类。
学习
目标
第1课时
有机化合物的分类
PART
01
PART
02
能依据碳骨架对有机化合物进行分类,认识碳骨架在有机化合物分类中的重要性。
能识别常见官能团,能书写其结构简式和名称,能依据官能团对有机化合物进行分类,认识官能团的重要性。
到目前为止,人类已发现和合成的各种物质已达三千多万种,其中大多为有机化合物。对庞大的有机化合物家族分门别类地进行研究,可以总结出各类物质的通性和特性。反之,知道某物质的类别,我们就可根据这类物质的通性推知该物质的一般性质,大大方便了我们研究物质和使用物质。对物质进行分类的依据有很多,以何种因素作为分类的依据,关键是看研究的出发点和目的。
有机化合物的分类主要依据:碳骨架、官能团。
有机化合物的分类依据
有机化合物
脂肪烃
脂肪烃衍生物
如丁烷CH3CH2CH2CH3
如溴乙烷CH3CH2Br
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香族衍生物
如环己烷
如环己醇
OH
如苯
如溴苯
Br
链状化合物
(碳原子相互连接成链状)
环状化合物
(含有碳原子组成的环状结构)
脂环化合物
(有环状结构,不含苯环)
芳香化合物
(含苯环)
键线式
学习任务1 学会依据碳骨架对有机化合物分类
互动探究
现有下列有机化合物:
问题1:有机物②③是否属于链状化合物?
提示:是。只要碳骨架没有构成环,就是链状化合物,链状化合物可以有支链。
问题2:化合物④⑤⑥⑦⑧都含有碳环,如何确定哪些属于芳香族化合物?
提示:芳香族化合物的结构特点是含有苯环,只要分子结构中存在苯环就是芳香族化合物,所以④⑥⑧都是芳香族化合物。
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 ③CH2=CH2、④CH3-C=CHCH3
⑤CH≡CH ⑥CH3C≡CH、⑦CH3-Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、
⑩CH3CH2OH ⑾CH3C-OH、 ⑿CH3CH2-O-CH2CH3
CH3
CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
CH3
按碳架对下列化合物进行分类
脂环化合物
链状化合物
芳香化合物
(1)-(12)
1、环戊烷
4、苯
环状化合物_____________
1、2、3、4、5
其中__________为环状化合物中的脂环化合物
1、2、3
链状化合物_____。
其中_______为环状化合物中的芳香化合物
4、5
6
3、环己醇
2、环辛炔
6、正丁醇
5、萘
CH3-CH2-CH2-CH2-OH
题后悟道
有机化合物分类相关概念辨析
1.不含苯环的环状化合物,都是脂环化合物。
2.分子结构中含有苯环的有机化合物叫做芳香族化合物。
芳香化合物的是( )
属于芳香烃的是:( )
属于苯的同系物的是:( )
—Cl
—CH2OH
-C2H5
-CH2CH2CH3
-CH3
-CH2-
1
2
3
4
5
6
1、2、3、4、5、6、7
3、4、5、6
3、4、5
—NO2
—CH2
—CH3
7
8
归纳拓展
芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解
来自生活中的两种有机物---乙醇和乙酸的性质有何不同?为什么?
CH3CH2OH
CH3COOH
官能团不同
思考
1.官能团:
决定有机化合物特性的原子