内容正文:
第3节 植物生长调节剂的应用
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玫瑰葡萄
在玫瑰葡萄种植过程中,合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质,可以提高葡萄结果率和单果质量,提高果实无核化程度。但如果施用不合理,可能会造成果实空心等问题。
讨论:葡萄植株里有自身合成的植物激素,为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢?
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育,不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。
适当施用人工合成的植物激素类物质,可以提高作物产量或提升产品品质。
问题探讨
1、概念: 人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。(例如生长素类似物)
容易合成、原料广泛、效果稳定
2、优点:
植物生长调节剂
3.植物生长调节剂的类型:
(1) 分子结构和生理效应与植物激素类似
(2) 分子结构与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的生理效应
如吲哚丁酸
如α-萘乙酸(NAA)、矮壮素等
事例1
事例4
事例2
事例3
请阅读阅读资料分析,了解植物生长调节剂在生产上有哪些应用?
乙烯利催熟
赤霉素诱导α-淀粉酶产生
赤霉素使芦苇增高
青鲜素
抑制发芽
对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素),会使水果长势加快、个头变大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比,口感较差,汁水较少,甜味不足,而且不宜长时间储存。
中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明,残留期为1~2个月。
目前禁用的两种植物生长调节剂产品
生长促进剂:α-萘乙酸(NAA)、 2,4-D
生长抑制剂:整形素、青鲜素
生长延缓剂:矮壮素、多效唑
催 熟 剂:乙烯利
归纳小结:
【思考·讨论】评述植物生长调节剂在生产中的应用
讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子?
(1)用GA (赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产量。
(2)用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保果,防止脱落。
(3)用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化,促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。
(4) 施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进结实。
(2)你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利?若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗?
番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等在生产