内容正文:
第二章 资源安全与国家安全
第三节 中国的耕地资源与粮食安全
(第2课时)
课程引入
激趣导入
袁隆平院士为粮食安全做出贡献
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二、实现粮食安全的途径
提高单位面积产量
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思考:读图,说出建国以后提升粮食总产量的主要方式。
1949年以后,耕地数量增加有限,20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势,粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的。
二、实现粮食安全的途径
提高单位面积产量
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思考:根据图示信息,解释每种措施如何影响粮食单位面积产量。
增加人力、物质和技术投入。
从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节,挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。
二、实现粮食安全的途径
粮食的跨区调剂
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二、实现粮食安全的途径
思考:我国大豆对外依存度的变化趋势如何?
粮食国际贸易
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中国是大豆的原产地,被称之为“大豆的故乡”,至今已有4000余年的种植历史。在1995年之前,中国还是全球最大的大豆净出口国,占世界市场份额90%以上,完全可以自给自足。然而,随着我国对全球市场开放程度的提高,和实施国家粮食安全策略,以及大豆产品需求的增长等等,中国“摇身一变”成为其大豆出口竞争对手——美国最大的客户。这种合作关系持续到现在……
大豆对外依存度逐年增大。
我国是美国大豆第一大出口国
二、实现粮食安全的途径
粮食国际贸易
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思考:
1.我国大豆对外依存度的变化趋势如何?
2.我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料。在你的生活中,接触的大豆制品或者以大豆为原材料的产品有哪些?
21世纪以来,我国进口大豆约占进口粮食总量的60%,占大豆消费总量的80%以上,导致我国大豆对外依存度总体提高。
生活中,大豆制品有豆腐、腐竹、豆浆等;以大豆为原料的产品有豆油、豆饼(用于饲料)等。
二、实现粮食安全的途径
粮食国际贸易
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思考:
3.你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状?
需要。因为,过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国,在一定程度上影响粮食安全。
不需要。因为,进口大豆可以充分利用国外自然资源,腾出我国更多的耕地用于小麦等粮食作物的生产,缓解我国人均耕地不足的矛盾,有利于粮食安全。
二、实现粮食安全的途径
粮食国际贸易
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讨论规避粮食进口给我国带来