Unit 3 Celebrations Reading Club 1 Festival Menu语篇解读讲义 2022-2023学年北师大版高中英语必修第一册

必修第一册 Unit 3 Celebrations Reading Club 1 Festival Menu 语篇解读 主题语境/主题意义 本课是本单元的自主学习内容，围绕主题意义，发展思维能力。 语篇介绍中国四种特色年夜饭及其文化涵义，属于“人与社会”主题语境下的“历史、社会与文化”的内容。 春节是民间最隆重最富有特色的传统节日，每一种独特的食物都象征着人们对美好生活的向往，也包含着对家人团圆的祝愿以及对祖先的纪念。本文的主题意义在于让学生认识到中华美食的代表，还让学生学习每一道美食的蕴含着的中华民族文化，体现人们对美好生活的向往和诉求。 What／主要内容 语篇介绍中国特色菜肴——四种特色年夜饭：糖醋鱼(deep-fried fish in sweet and sour sauce )—— 鱼是“余，盈余”的谐音，象征“富裕的财富，丰富的财富”。 饺子(Chinese dumplings)——形状像中国古代货币，人们相信饺子会带来财富和繁荣。八宝饭（Eight Treasure rice pudding）——八种成分象征着好运和幸福；形状像个宝碗，可以聚集财富。四喜丸子（Four Joy meatballs）——四个肉丸象征人生的四喜：福、禄、寿、喜；圆圆的形状还象征着团聚。 四道特色春节菜肴都被认为能带来财富、好运。其中两道菜八宝饭（Eight Treasure rice pudding）和四喜丸子（Four Joy meatballs）的象征新年的幸福。 与主题相关的语言知识： 文中表示“象征”的词句： 1. The Chinese word for fish is “鱼” which sounds the same as “余” (surplus), indicating ( indicate) plenty of food and wealth. 2. …the fish…symbolises (symbolise)plentiful wealth. 3. All eight kinds of ingredients in this pudding symbolise (symbol n.) good luck and happiness. 4. The four meatballs in this dish symbolise (symbol