第二章 第三节 分子结构与物质的性质（教参Word）-2022-2023学年高二新教材化学选择性必修2【勤径学升·同步练测】（人教版）

第三节　分子结构与物质的性质 学习目标 核心素养 1.了解共价键的极性和分子的极性及产生极性的原因。 2.知道分子间作用力的实质及对物质性质的影响。 3.能够根据“相似相溶规律”分析物质在不同溶剂中的溶解性的变化。 4.了解手性分子及其在生命科学等方面的应用。 1.宏观辨识与微观探析：①通过对分子极性的学习,理解结构决定性质这一素养核心。②通过掌握“相似相溶规律”,并能灵活加以应用,能从物质的微观层面理解其组成、结构和性质。 2.变化观念与平衡思想：通过氢键及范德华力对物质性质影响的探究,认识物质是在不断运动的,物质性质的变化是有条件的。 3.科学态度与社会责任：通过对手性异构体及手性碳原子的了解,培养严谨求实的科学态度；崇尚真理,形成真理面前人人平等的意识。 [对应学生用书第34页] 一、共价键的极性 1.键的极性和分子的极性 （1）键的极性 分类 极性共价键 非极性共价键 成键原子 不同元素的原子 同种元素的原子 电子对 发生偏移 不发生偏移 成键原 子的电性 一个原子呈正电性（δ＋） 一个原子呈负电性（δ－） 呈电中性 （2）极性分子和非极性分子 （3）键的极性与分子极性之间的关系 ①只含非极性键的分子一定是非极性分子。 ②含有极性键的分子,如果分子中各个键的极性的向量和等于零,是非极性分子,否则是极性分子。 2.键的极性对化学性质的影响 键的极性对物质的化学性质有重要影响。羧酸的酸性可用pKa的大小来衡量,pKa越小,酸性越强。羧酸的酸性大小与其分子的组成和结构有关。 （1）三氟乙酸的酸性大于三氯乙酸的,这是由于氟的电负性大于氯的电负性,F—C的极性大于Cl—C的极性,使F3C—的极性大于Cl3C—的极性,导致三氟乙酸的羧基中的羟基的极性更大,更易电离出H＋,酸性更强。 （2）烃基（符号R—）是推电子基团,烃基越长推电子效应越大,使羧基中的烃基的极性越小,羧酸的酸性越弱。因此,甲酸的酸性大于乙酸的,乙酸的酸性大于丙酸的……随着烃基加长,酸性的差异越来越小。 1.下列物质中,属于含极性键的非极性分子的是 （　　） A.NaCl B.CCl4 C.NH3 D.H2O2 解析　氯化钠是离子化合物,含有离子键,A错误；CCl4含有极性键,是非极性分子,B正确；NH3含有极性键,是极性分子,C错误；H2O2含有极性键和非极性键,是极性分子,D错误。 答案　B 二、分子间的作用力 1.范德华力及其对物质性质的影响 2.氢键及其对物质性质的影响 （1）概念：氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子（如水分子中的氢）与另一个电负性很大的原子（如水分子中的氧）之间的作用力。 （2）表示方法：通常用X—H…Y—表示氢键,其中X、Y为N、O、F,“—”表示共价键,“…”表示形成的氢键。例如： （3）形成条件 ①氢原子位于X原子和Y原子之间。 ②X、Y原子所属元素通常具有很大的电负性和较小的原子半径,主要是N、O、F。 （4）氢键的分类及其特征 ①氢键分为分子间氢键和分子内氢键。 ②氢键不属于化学键,属于一种较弱的作用力,比化学键的键能小1～2个数量级。 （5）氢键对物质性质的影响：当形成分子间氢键时,物质的熔、沸点将升高。 3.溶解性 （1）相似相溶规律：非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。如蔗糖和氨易溶于水,难溶于四氯化碳。而萘和碘却易溶于四氯化碳,难溶于水。 （2）影响物质溶解性的因素 ①外界因素：主要有温度、压强等。 ②氢键：溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越好（填“好”或“差”）。 （3）分子结构的相似性：溶质和溶剂的分子结构相似程度越大,其溶解性越好。如乙醇能与水互溶,而戊醇在水中的溶解度明显减小。 2.下列物质中,分子间形成的氢键最强的是（　　） A.甲醇 B.NH3 C.冰 D.（HF）n 答案　D 3.（2022·济宁高二检测）根据实际和经验推知,下列叙述不正确的是 （　　） A.卤化氢易溶于水,不易溶于四氯化碳 B.碘易溶于汽油,微溶于水 C.氯化钠易溶于水,也易溶于食用油 D.丁烷易溶于煤油,难溶于水 解析　根据相似相溶规律可以得出结论。C项NaCl为离子化合物,易溶于水,而难溶于有机溶剂。 答案　C 三、分子的手性 1.手性异构体：具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能叠合,互称手性异构体（或对映异构体）。 2.手性分子：有手性异构体的分子叫做手性分子。 3.手性合成的应用 手性分子在生命科学和药物生产方面有广泛的应用。对于手性药物,一个异构体可能是有效的,而另一个异构体可能是无效,甚至是有害的。 4.判断下列说法的正误（正确的打“√”,错误的打“×”）。 （1）互为手性异构的分子组成相同,官能团不