内容正文:
一、化学是研究什么的?
1.化学研究的是构成宏观物体的__________________________________。
物质
(分子、原子、离子等微观粒子)
2.研究物质的哪两方面?
组成与结构、性质与变化
3.以上两个方面是一种什么关系?
组成与结构 性质与变化
决定
反映
二、物质的组成与结构如何决定物质的性质与变化?
问题与讨论1
铁易生锈,真金却不怕火炼;钠与氯反应,钠失电子而氯得电子,不会相反;氟、氯、溴、碘性质相似,因都能成盐而总称为卤素;锂、钠、钾、铷、铯性质也相似,氢氧化物都呈碱性而总称碱金属。以上事实说明什么?你能得出什么结论?
引 言
人教版(2019)选择性必修二 第一章 原子结构与性质 引言
说明不同的元素性质不同,原子结构相似的元素性质也相似。归根结底,是它们的原子结构不同或相似 。
1.物质的元素组成决定 物质的性质
结论:
(即原子结构决定元素的性质)
问题与讨论2
(1)我们已经学过,臭氧( O3 )和氧气(O2)都由氧元素组成,它们的性质不同;一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO 2)都由碳氧两种元素组成, CO易燃, CO 2却能灭火。为什么物质的组成元素相同,但性质却不同呢?
因为它们的分子结构不同,所以性质不同。
人教版(2019)选择性必修二 第一章 原子结构与性质 引言
(2)乙醇和二甲醚都由碳、氢、氧三种元素组成,它们的分子式都为 C2H6O,但它们的性质不同,乙醇与水互溶,二甲醚却不溶于水(它们的分子结构如下图所示)。你知道是什么原因吗?你还得出什么结论?
原因:
它们是同分异构体,分子式相同,但分子结构不同。
乙醇的球棍模型
二甲醚的球棍模型
CH3CH2OH
CH3OCH3
官能团:羟基
官能团:醚键
结论:
2.分子结构决定物质的性质。
人教版(2019)选择性必修二 第一章 原子结构与性质 引言
(3) 1933年杜玛克将第一种磺胺药——对氨基苯磺酰胺应用于医学,获1939年诺奖。对氨基苯磺酰胺等磺胺药属于广谱抗菌药。细菌必需的营养物质是对氨基苯甲酸。请认真观察如下对氨基苯磺酰胺和对氨基苯甲酸的空间填充模型,分析对氨基苯磺酰胺能杀菌的原因。你还得出什么结论?
对氨基苯磺酰胺
对氨基苯甲酸
H2N-
-SO2N