4.1 转基因产品的安全性（学案） - 【新课程学案】新教材2022-2023学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版2019 山东河北湖南江苏辽宁专用）

第4章生物技术的安全性与伦理问题 口聚焦核心素养·归方向 生命观念 科学思维 ”科学探究 社会责任 通过本章的学习建 主要运用批判性思维辩证 主要通过搜集 通过对生物技术安全性 立生命伦理观，主要涉 看待生物技术，包括进行符合 资料、寻找证据、 和伦理问题以及生物武器 及生命尊严、生命质 逻辑的推理判断、区分事实与 讨论和辩论等培 的学习，关注科技发展的两 量、生命价值等方面。 观点、区分谣言与事实等。 养科学探究能力。 面性和环境保护等问题。 第1节 ⊙学习目标 1.举例说出日常生活中的转基因产品。 转基因产品的安全性 2.通过辩论、调查等活动，理性看待转基因产品的安全性和转基因技术 [西]习内1 落实必备知识 开卷预习一刻钟 (二)对转基因产品安全性的争论 一、主干知识镇一填 原本是自然造就的生命形式被人为改造后具 有了 (一)转基因成果令人叹为观止 争论的 优点：微生物具有生理结构和 简 原因 人们所生活的国家或社会环境不同，决定了人 单、 快、对环境因素敏感和容易进 们具有不同的 取向，因此对转基因技 行遗传物质操作等 术就会产生不同的见解 转基因成果：①转基因技术被用来减少啤酒酵母双 微生物乙酰的生成，缩短啤酒的 争论的 特别是在 等方面发生激 ;②用基 方面 烈的争论 因工程技术构建高产、优质的 来生产氨基酸，是目前工业化生产氨基酸的 (三)理性看待转基因技术 重要途径；③用基因工程菌生产 1.对转基因产品的要求 将生长激素基因、促生长激素释放激素基因 由转基因技术研发出来的产品需要经过一 等转入动物体内，培育了一批 、营 系列的 ,符合相应标准后才能 养品质优良的转基因家禽、家畜 上市。 转基因将某些抗病毒的基因导入动物体内，培育了 2.理性看待转基因技术的依据 动物 抵抗 的动物新品种 需要以完备的相关 为基础， 建立了某些人类疾病的转基因动物模型，模 即清晰地了解转基因技术的 和操作规 拟疾病的 过程，为研究该疾病 程；还应该看到人们的观点受到许多复杂的 的致病机制和开发治疗药物提供依据 政治、经济和文化等因素的影响；最重要的 转基因培育出了大批具有 是，要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考 植物 和耐储藏等新性状的作物 和辩论。 了95 生物学选择性必修3 XINKECHENG XUEAN 3.转基因技术应用的方针 掩卷归拢5分钟 各个国家都制定了符合本国利益的法规和 政策。我国对转基因技术的方针是一贯的、明 一、知识脉络狸一理 确的，就是研究上要大胆，坚持 ;推 转基因微生物 转 转基因成果令 广上要慎重，做到 ;管理上要严格， 转基因动物 人叹为观止 坚持 因 转基因植物 对转基因产品 ■ 争论是正常现象 二、边角知识辰一展 品 的 安全性的争论 争论的原因 1.(教材第102页“相关信息”分析)我国科学家将来自 玉米的α淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中， 全 迎性看待转基 如何理性看待转基因技术 可以有效防止基因污染。你知道是什么原因吗？ 因技术 我国对转基因技术的方针 二、结论语句纪一记 2.(教材第105页“思维训练”)对某种转基因食品而言， :1.微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、 证明它安全与证明它不安全，哪个获取所需证据的 对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。 难度大？为什么？ 2.培育出的转基因植物具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐 储藏等新性状。 3.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施有颁布 相关法规、制定实施了相关的技术规程、成立了专门 的国家农业转基因生物安全委员会等。 [阳剧￥习内农2融通关键能力 提能点（一）了解转基因成果 [任务驱动] [生成认知] 20世纪70年代以后，以基因工程为代表的一大 转基因技术的成果 批生物技术成果，进入了人类的生产和生活。人们对 转基因产品安全性的关注，随着转基因成果的涌现与 种类 实例 日俱增。结合图示及教材，思考下面的问题。 ①构建基因工程菌，生产氨基酸； 转基因 ②基因工程药物几乎涉及各种类型疾病的 微生物 治疗 图1转基因耐储藏番茄图2转基因猪 ①培育出生长迅速、营养品质优良的转基 (1)什么是转基因生物？ 转基因 因家禽、家畜； 动物 ②培育出了抵抗相应病毒的动物新品种； ③建立了某些人类疾病的转基因动物模型 (2)探讨抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性 状转基因作物所带来的社会效益有哪些？ 转基因 培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和 植物 耐储藏等新性状的作物 96）进 XINKECHENG XUEAN第4章生物技术的安全性与伦理问题 [跟踪训练] : C.转基因食品对人类都是有益的 1.下列关于转基因技术的叙述，错误的是( ) D.转基因技术可产生新的物种 A.应科学地认识、评估和利用转基因产品 :3.下列关