内容正文:
第4章 细胞的生命历程
细胞通过分裂增殖(一)
课程导入
大象和老鼠体内的细胞,谁更大呢?
细胞数量的多少 or 体积的大小?
生物体的长大,是靠细胞数量的增多还是靠细胞体积的增大?
单细胞生物靠细胞体积的增大
多细胞生物靠细胞数目的增加
人体大约有1014 个细胞
思考:为什么生物体大都是由许多体积很小的细胞组成的,细胞为什么不能一直生长形成大型的单细胞生物呢?
细胞不能无限长大。
一、模拟探究细胞大小与扩散作用的关系
目的要求
通过建构物理模型,推断细胞大小与物质扩散的关系,领悟细胞不能无限长大的原因。
探究问题
细胞体积越小,物质进出细胞就越容易吗?
材料用具
含酚酞的琼脂块,塑料餐刀,塑料勺,培养皿,吸水纸,直尺,250mL的烧杯,0.1%的NaOH溶液等。
方法步骤
1. 用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的立方体。
2. 把3块立方体的琼脂块放在烧杯内,加入0.1%的NaOH溶液将琼脂块淹没。用塑料勺不停地翻动琼脂块3min。
3. 取出琼脂块,放在垫着吸水纸的培养皿中将溶液吸干。尽量不让液体与皮肤直接接触,建议戴上手套。用塑料餐刀把每一琼脂块切成两半。观察切面,记录观察结果,测量每一块琼脂块上NaOH扩散的深度。
注:NaOH与酚酞相遇,呈紫红色。
1cm
3cm
2cm
0.3cm
0.3cm
0.3cm
实验结果
结论:葡萄糖的表面积与体积之比随着整个“细胞”的体积的增大而减小;葡萄糖扩散的体积与整个“细胞”的体积之比随着整个“细胞”的增大而减小。
边长(cm)
表面积(cm2) 体积 (cm3) 表面积/体积比值 NaOH扩散的深度/cm 扩散效率
1
2
3
6
24
54
1
8
27
6
3
2
0.3
0.3
0.3
0.936
0.657
0.488
0.3cm
扩散效率=
NaOH扩散的体积
整个琼脂块的体积
相同时间内,物质扩散进细胞的体积与细胞的总体积之比是否相同?
可以反映细胞的物质运输效率
细胞越大,其表面积与体积之比就越小,物质的运输效率越低。
实验结论
细胞不能无限长大的原因有很多。细胞的大小影响物质运输的效率,可以作为一种解释。
物质在细胞中的扩散速率是一定的,但细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞与环境之间物质交流