2022届高三生物一轮复习 糖类、脂质学案

生物·一轮复习 生物·一轮复习 专题1 组成细胞的分子 编号： ( 学号： 。 )2 班级：_________ 姓名：_________ 考点4 糖类 ( ______ 含量 ) ( 糖类 ) ( 元素组成 _______ ) ( 分类 单糖 ____ 多糖 常见种类 水解产物 分布 五碳糖： 六碳糖： 甘蔗、甜菜中含量丰富 发芽的谷粒中含量丰富 乳汁中含量丰富 粮食种子、变态根茎中 肝脏和肌肉中 植物细胞壁中 ) ( 分布 植物细胞 动物细胞 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 ) ( ① __________________，如患急性肠炎时，常静脉输入__________________ ② 储能物质：如______、______ ③ 结构物质：如_________构成植物细胞壁，核糖是______、______的成分，脱氧核糖是______的成分，细胞膜外表面的 ______等 作用 ) ( 合成 叶绿体 —— 葡萄糖、 ______ —— 糖基团 —— 纤维素 —— 糖原 ) ( 检测 淀粉 材料：马铃薯匀浆 原理：淀粉 +______ → ___ 色 还原糖 种类： ____________ 材料：苹果或梨匀浆 试剂： ______试剂 原理： 还原糖（-CHO）+斐林试剂 → ____________ 配方：甲液：___________，乙液：__________ 使用方法：____________、____________ ) 考点5 脂质 ( 脂质 ______ 含量 __________ 元素组成 分类及 作用 分类 作用 脂肪 固醇 促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持第二性征 促进人和动物肠道对 和 的吸收 检测 材料：花生种子 原理：脂肪 +________（或________）染液 → _________ （或________） 色 方法： 与糖类元素比较 脂质中______元素含量高，糖类中______元素含量高。 ① 当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致 。体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担。因此，脂肪类食物的摄入应 。 ② 胆固醇在许多______性食物中含量丰富。摄入过多的胆固醇，会在血管壁形成沉积，造成血管堵塞。因此，要注意限制高胆固醇（如动物内脏、蛋黄等）的过量摄入。 与生活的联系 ) ( ______法 ______法 ) 【易错判断】 （ ）①糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物。 （ ）②核糖、脱氧核糖等糖类中氢、氧原子数比是2:1。 （ ）③葡萄糖在线粒体中氧化分解。 （ ）④长时间奔跑需要消耗大量糖原用于供能。 （ ）⑤甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定。 （ ）⑥脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有。 （ ）⑦细胞膜中的磷脂分子由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成。 （ ）⑧固醇在动物体内可转化成性激素。 （ ）⑨内质网是脂质合成的“车间”。 （ ）⑩食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定。 （ ）⑪C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素。 （ ）⑫淀粉和脂肪水解的终产物都是CO2和H2O。 ( 2 ) ( - 1 - ) 学科网（北京）股份有限公司 $