1.2.2 培养液中酵母菌种群数量的变化（名师精讲课件）-2022-2023学年高二生物同步精品课堂（人教版2019选择性必修2）

第2节 探究酵母菌种群数量的变化 LWH｜202110 1 ①兼性厌氧型生物（单细胞真核生物）； ②生长周期短，繁殖速度快，易于研究种群数量的变化 培养液中酵母菌种群数量的变化 实验: 探究培养液中酵母菌种群数量的变化 1. 实验原理: 2. 提出问题: 培养液中酵母菌的数量是怎样随时间变化的? 3. 作出假设: 在环境资源有限的条件下，酵母菌的数量变化随时间呈“S”形增长曲线 在理想条件下，酵母菌种群的增长呈“J”形曲线；在各种资源有限或者存在环境阻力的情况下，酵母菌种群增长呈“S”形曲线。 随着时间推移，由于营养物质的______、有害代谢产物的______、pH的_________，酵母菌数量呈_________形增长。 消耗 积累 改变 S 培养液中酵母菌种群数量的变化 4. 材料用具 酵母菌菌种，无菌马铃薯培养液或者肉汤培养液，血细胞计数板，显微镜等。 正面图 侧面图 计数室 滴液处 计数室深度为0.1mm 1个计数室的面积为1mm2，1个计数室内有400个小方格。每个小方格的面积是1/400mm2 培养液中酵母菌种群数量的变化 5. 显微镜计数操作步骤: 1. 将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上； 2. 用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入到计数室内； 3. 待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在在载物台中央 4. 计数一个小方格内酵母菌数量，再以此为依据估计试管中酵母菌总数。 酵母菌的计数方法: 抽样检测法 滴液处 培养液中酵母菌种群数量的变化 大方格 中方格 小方格 1/400mm2 方格网上刻有9个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用。 培养液中酵母菌种群数量的变化 放大后的计数室 （1个中央大方格） 6. 计数工具——血细胞计数板及计算 计数室深度为0.1mm 1个计数室的面积为1mm2，1个计数室内有400个小方格。每个小方格的面积是1/400mm2 培养液中酵母菌种群数量的变化 计数室的两种规格： 规格2（25×16）： 1 mL培养液中细胞个数＝中方格中酵母菌数量的平均值×25×104 ×稀释倍数 规格1（16×25）： 1 mL培养液中细胞个数＝中方格中酵母菌数量的平均值×16×104 ×稀释倍数 练习1. 检测员