5.1降低化学反应活化能的酶第1课时课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

第1节降低化学反应活化能的酶 第五章 细胞的能量供应和利用 01 酶的作用 02 酶的本质 1773年意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鸡把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内肉块消失了。 讨论： 1、为什么将肉块放入金属笼内？ 2、是什么物质使肉块消失了？ 3、怎样证明你的推测？ 排除物理消化 胃液中的消化物质 问题探讨 收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。 01 酶的作用 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称。 CO2+H2O （CH2O) +O2 光 酶 叶绿体 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 线粒体 酶 氨基酸 多肽 酶 核糖体 细胞代谢离不开酶 01 酶在细胞代谢中的作用 H2O＋O2 H2O2 反应条件 ①实验原理 细胞代谢中也会产生代谢废物，甚至会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢，细胞中有过氧化氢酶，能将过氧化氢及时分解为氧气和水。 比较过氧化氢在不同条件下的分解 探究实践 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用。 ②实验目的 探究实践 ③实验步骤 试管编号 1 2 3 4 H2O2溶液 （体积分数为3%） 实验处理 （不同反应条件） 检测指标 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 无 90℃ 水浴加热 2滴 FeCl3 2滴 肝脏研磨液 1.气泡冒出情况 2.卫生香复燃情况 探究实践 探究实践 常温 水浴 加热 FeCl3 肝脏研 磨液 1与2对照：____________________________________________________________ 加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。(加热为反应供能) 1与3对照：_____________________________________________________________ FeCl3在常温下能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。(催化作用) 1与4对照： ____________________________________________