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培养学习志向·勇担社会责任
植物生长调节剂因“爆炸西瓜”一夜成网红
导致西瓜爆炸的“罪魁祸首”是名为氯吡脲的植物生长调节剂。植物生长调节剂是人工合成的用于调节植物生长发育的一类物质,它们到底能不能在农作物上使用,生产的农产品是否对人体有害呢?
[植物生长调节剂的分类]
农业农村部按照联合国粮农组织(FAO)和世界
卫生组织(WHO)农药安全评价标准和方法,对申请
登记的植物生长调节剂进行科学试验和评审,只有
当证明具有较好的功效、对人畜健康安全、环境友好时,才可批准登记。目前,我国批准的植物生长调节剂品种有40多种。
[植物生长调节剂的安全性]
植物生长调节剂在生产上推广应用前,都必须先经过区域试验、省级试验和生产试验,一般都要经过3~5年的各类试验。按照国际粮农组织和世界卫生组织标准对其进行安全性评价,只有证明对人畜健康安全和环境友好的化学物质,才能登记为农药,才能在生产上推广使用。因此,通过登记并按照推荐剂量用于农业生产的药剂都是安全的,对人畜和农产品都不会有毒副作用。
[正确认识植物生长调节剂]
植物生长调节剂是用于调节植物生长发育的一种低毒或微毒甚至无毒的物质,只对植物有活性,对人畜等动物是没有活性的,当然,也就不可能调节人体的生长发育。
消费者对“植物激素”心有疑虑,导致消费信心受到影响。农业部门也要继续加强科普宣传,普及植物生长调节剂知识,提高农民科学用药意识和技术水平,引导公众放心消费。
第一节 植物生长素
课标要求
1.分析植物生长素的发现过程,阐明其中蕴含的科学本质。学会用科学的方法
解决问题。
2.概述植物生长素的合成、运输、分布和生理作用。
3.尝试阐释植物生长素作用特点中蕴含的适度与平衡观,并运用这一观念分析
和解决现实中的问题。
[主干知识梳理]
一、科学家不断探索发现植物生长素
1.达尔文实验
(1)发现问题
植物的向光性,即在_______的照射下,植物弯向_____方向生长的现象。
单侧光
光源
(2)在单侧光的照射下,进行实验处理及现象
尖端
仅生长,
不弯曲
向着光源
伸长
切去
尖端
生长
很少
向
着光源
(3)结论
胚芽鞘的尖端不仅具有_______作用,而且可能会对胚芽鞘的生长产生某种影响因素,这种影响因素从尖端向下传递,并在单侧光的照射下导致__________ ____________________________,结果胚芽鞘弯向光源生长。
感光
下部的伸长
区背光一侧比向光一侧生长快
2.詹森实验
(1)过程(在单侧光的照射下)
(2)结论
① _________能让这种影响因素通过,_______则不能。
②胚芽鞘尖端产生的影响因素能________________________,刺激胚芽鞘切面以下部位生长。
弯
曲生长
琼脂块
云母片
从琼脂块的上部向下扩散
3.拜尔实验
(1)过程
(2)结论:胚芽鞘的弯曲生长不需要光,其弯曲生长的原因是尖端产生的影响因素在其下部_____________造成的。
(3)詹森实验和拜尔实验初步证明尖端产生的影响因素可能是一种__________,这种_________在胚芽鞘尖端以下部位的不均匀分布造成了胚芽鞘的弯曲生长。
不均匀分布
化学物质
化学物质
尖端
切面一侧
弯曲生长
云母片
(2)结论
胚芽鞘尖端确实产生了某种促进生长的活性物质,这种物质能从尖端向下运输,并且它的分布受到单侧光的影响。温特将这种促进植物生长的物质命名为_________。
5.植物生长素的分离
1934年,科学家从玉米油等材料中分离出生长素,1946年人们才从高等植物中分离出这种物质,并确认其是______________。
生长素
吲哚乙酸(IAA)
6.生长素的合成和分布
(1)合成
合成部位主要是__________________________,这些部位中的_______经过一系列反应可转化成生长素。
(2)分布
在植物胚芽鞘、芽与根的__________组织、根与茎的________、__________
__________等生长旺盛的部位分布较多,其他部位相对较少。
幼芽、幼叶和发育中的种子
色氨酸
顶端分生
形成层
发育中的果
实与种子
二、生长素的运输和生理功能
1.生长素的运输
方式 主动运输
方向 生长素具有___________的特点,即从植物体的____________向_____ ________运输。此外,在成熟组织中,生长素也可以通过_______进行其他方式的运输
极性运输
形态学上端
形态
学下端
韧皮部
2.生长素的作用
作用 ①促进作用:细胞___________和伸长,叶片扩大,_________,种子萌发,单性结实等
②抑制作用:侧枝生长,花______,叶片______等
作用