内容正文:
第一节|物质的分类及转化
第1课时 物质的分类
(一)物质的分类标准和方法
1.三种分类标准
根据元素组成分类 物质都是由 组成的,单质都是由同种元素组成的,有的单质有多种形态,如金刚石、石墨和C60都是由碳元素组成的单质,它们的性质不同;化合物是由不同元素组成,在形成化合物时,可以按照一定的规律,以不同的方式进行组合。一百多种元素则组成了种类繁多的物质
由 形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体,如O2与 是氧元素的同素异形体
元素
同一种元素
O3
根据物质的组成分类 根据物质的组成不同,可以把物质分为纯净物(如Cl2、NaOH等)和混合物(如溶液、胶体等)
根据物质的性质分类 酸性
氧化物 能与 反应生成盐和水的氧化物,如CO2、SO3;大多数非金属氧化物属于酸性氧化物
碱性
氧化物 能与 反应生成盐和水的氧化物,如CaO、Fe2O3;大多数金属氧化物属于碱性氧化物
[微点拨]
由一种物质构成的物质为纯净物,但由一种元素形成的物质不一定为纯净物,如O2与O3的混合气体为混合物。
[微提醒]
物质的分类,有多种标准,标准不同,分类情况不同。如:CaO按组成分,是金属氧化物;按性质分,是碱性氧化物;按用途分,是干燥剂……
碱
酸
续表
2.两种分类方法
树状
分类法 含义 树状分类法是指对同类物质进行逐级再分类
示例
交叉分类法 含义 交叉分类法是指对物质从不同的角度进行分类
示例
[微提醒]
根据交叉分类法对同一物质分类,从不同角度有多种类别。如Na2CO3属于化合物、属于盐、属于正盐、属于钠盐又属于碳酸盐等。
[微点拨]
稀有气体是一类单质,但不是非金属单质。
续表
(二)分散系与胶体
1.分散系
概念 把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的_______ [微提醒]
分散系的构成为分散质和分散剂,分散质和分散剂均可以是一种或多种。
[微拓展]
根据物质的固、液、气三态可形成9类分散系,如固—液、气—液、液—液等。
组成 分散系中 的物质叫做分散质,另一种物质叫做 。如溶液中溶质是分散质,溶剂是分散剂
分类 根据分散质粒子的直径大小分类
混合物
被分散成粒子
分散剂
2.胶体
胶体
的分类 胶体类型 液溶胶 气溶胶 固溶胶
分散剂状态 液体 _____ _____
例证 _____________ ________ _________
Fe(OH)3胶体的制备 制备过程 在100 mL小烧杯中加入40 mL蒸馏水,加热至沸腾后,向沸水中逐滴滴入5~6滴 饱和溶液,继续煮沸至液体呈 色,停止加热,制得Fe(OH)3胶体
操作图示
气体
固体
Fe(OH)3胶体
云、雾
有色玻璃
FeCl3
红褐
胶体的
性质 丁达尔
效应 光束通过胶体时,可以看到 ,这是由于胶体粒子对光线 _____形成的,叫做_______
______,可被用来区分胶体与溶液;如放电影时,放映机到银幕间光柱的形成也是因为丁达尔效应 [微点拨]
胶体认识的易错点
胶体的本质特征是分散质粒子的直径大小为1~100 nm,但并非直径介于1~100 nm的粒子都属于胶体,只有分散到合适分散剂中才能形成胶体。
[微拓展]
与生活有关的胶体应用①明矾净水 ②盐卤点豆腐 ③河海交汇处形成沙洲等
一条光亮的“通路”
散射
丁达尔
效应
续表
[新知探究(一)]
物质的分类
[理解与辨析能力]
[发展认知]
1.根据物质的组成和性质
对物质进行分类
2.两种氧化物的比较
酸性氧化物 碱性氧化物
概念 能与碱反应生成盐和水的氧化物 能与酸反应生成盐和水的氧化物
主要化学性质 酸性氧化物+碱===盐+水
如:CO2+2NaOH===Na2CO3+H2O 碱性氧化物+酸===盐+水
如:CuO+2HCl=== CuCl2+H2O
酸性氧化物+水===酸
如:SO3+H2O===H2SO4 碱性氧化物+水===碱
如:Na2O+H2O===2NaOH
范围 大多数非金属氧化物(CO、H2O等除外)和少数金属氧化物(如Mn2O7) 大多数金属氧化物(Al2O3、Mn2O7等除外)
辨析 ①酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7不是非金属氧化物),非金属氧化物不一定是酸性氧化物(如CO、NO2不是酸性氧化物);②碱性氧化物一定是金属