内容正文:
第二节酶是生物催化剂
黑题
应用提优练
第1课时酶的本质与特性
限时:35mim
能力题组稳扎稳打,不丢分
1.切开的梨暴露在空气中一段时间后,果肉很快
C.欲证明相关推论可收集胃内的化学物
变成棕褐色,是因为细胞结构被破坏后,其中
质,看看这些物质在体外是否也能将肉
的酚氧化酶与酚类物质接触,导致酚类物质被
块分解
氧化成棕褐色物质。完整的梨却不会出现上
D.胃内的化学物质只能在胃内发挥“分解肉
述现象,下列解释最合理的是
(
块”的作用,若该物质被提取出来,则不能
A.酚氧化酶在切开的梨中才具有高效性
将肉块分解
B.切开后,梨中的酚氧化酶数量大量增加
4.(2021·广东期末)20世纪80年代,科学家发
C.酚氧化酶只能在细胞外催化酚类物质氧化
现了一种酶—RNaseP酶。分析发现,
成棕褐色的物质
RNaseP酶由20%的蛋白质和80%的RNA组
D.细胞中相关膜结构的存在,阻隔了酚氧化
成。研究发现,将这种酶中的蛋白质除去,并
酶与酚类物质接触
提高剩余物质的浓度,留下来的RNA仍然具
2.(2022·浙江湖州上学期期末)某同学进行有
有与这种酶相同的催化活性。这一研究结果
关酶的实验:
表明
组1:2mLH,02+2滴蒸馏水→极少量气泡
A.一些RNA具有生物催化作用
组2:2mLH,02+2滴肝脏研磨液→大量气泡
B.酶都是由RNA和蛋白质组成的
组3:2mLH,02+少许二氧化锰→少量气泡
C.酶的化学本质都是蛋白质
下列叙述错误的是
D.酶的化学本质都是RNA
A.三组实验应置于室温下进行
5.
(2022·浙江宁波上学期九校期末联考)下图
B.本实验的因变量是H,0,的分解速率
中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反
C.组1和组2对照说明酶具有高效性
应曲线,下列相关叙述正确的是
D.组2和组3反应所需的活化能比组1低
能
3.1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼做了一个
巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼内,然
后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后,他
反应过程
把小笼子取出来,发现笼内的肉块消失了。
计转化率(%)
100
下列叙述错误的是
(
A.该实验要解决的问题:鸟类的胃是否只有
物理性消化,没有化学性消化
时河
B.该实验的推论是“胃内的化学物质将肉块
A.E,是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶
分解了”
促反应曲线
必修第一册·ZK黑白题038
B.E,是酶促反应的活化能,B和D曲线是酶
A.该实验的自变量是酶的种类和底物的种类
促反应曲线
B.该实验中所用的淀粉溶液需用质量分数为
C.E,是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶
0.3%的氯化钠溶液配制
促反应曲线
C.试管1号和2号中无颜色变化,说明淀粉
D.E,是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶
溶液和蔗糖溶液中无还原糖
促反应曲线
D.若5号试管出现轻度的阳性反应,说明试
6.(2022·浙江北斗联盟上学期期中)如图为蔗
管中有葡萄糖产生
糖酶作用机理示意图,下列有关叙述正确的是
8.猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分
泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如
下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,
图注:
Oo蔗糖
甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁
蔗酸
O-○麦芽糖
○葡萄糖
果糯
试管中不加任何试剂。对实验现象的预测不
正确的是
(
A.酶促反应都有一个最适温度,酶的保存也
加分泌液
应在该温度下
加分泌液
B.底物与酶特定部位的结合具有专一性
C.蔗糖酶的化学本质可能是核酸
蛋白液
姿白块
实验①
实验2
D.蔗糖酶能催化蔗糖分解但不能催化麦芽糖
分解,可将产物用本尼迪特试剂验证
A.实验①、实验②的自变量均为是否含有猪
7.(2022·浙江金华十校上学期期末)某同学在
笼草分泌液
进行酶专一性的探究实验时,设计的组别如
B.实验①的因变量观察指标为溶液颜色、实
下,“-”表示不加。
验②的因变量观察指标为蛋白块体积
C.实验①、实验②均能达到实验目的
试管
3
4
6
D.在该实验中,乙和丁都可以作为实验的对
本尼迪
2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL
照组
特试剂
9.(2021·福建期末)甲、乙两种酶用M酶在适
1%淀粉
3 mL
3 mL
3 ml
宜条件下处理时,酶活性与处理时间的关系
溶液
如图所示。下列分析错误的是
2%蔗糖
3 mL
3 mL
3 mL
A.若M酶为胰蛋白酶,则甲
忄酶活性
溶液
酶可能是具有催化功能
甲酶
新鲜
乙酶
1 mL 1 mL
的RNA
唾液
B.若M酶为RNA酶,则甲酶
时间
蔗糖酶
可能是在核糖体上合成的
1 mL
1 mL
溶液
C.乙酶活性下降仅仅是由空间结构改变引
实验
起的
结果
D.甲酶通过降低化学反应的活化能发挥
下列叙述错误的是
作用