内容正文:
浙科版2019必修1《分子与细胞》
第三章 细胞的代谢
第四节 细胞呼吸
为细胞生活提供能量
细胞内
CO2
细胞呼吸
高等动物的呼吸现象和细胞呼吸
O2
O2
呼吸(现象)
呼吸器官
血液循环
血液循环
呼吸器官
CO2
气体运输
细胞呼吸的概念
细胞呼吸的类型
细胞呼吸
需氧呼吸(有氧呼吸)(主要)
厌氧呼吸(无氧呼吸)
在细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。
其实质:分解有机物,释放能量。
根据呼吸是否需要O2分类:
1. 实验目的:设计活动方案探究酵母菌细胞的呼吸方式。
2.实验原理
3.活动方案的项目
(1)选择实验材料与器具。
(2)确定实验操作步骤与方法。
(3)确定观察与记录实验现象的方式。
(一)活动 探究酵母菌的呼吸方式
一、细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解
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4.方法步骤(参考方案)
(1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液)。
(2)检测CO2的产生,装置如图所示。
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(3)检测酒精的产生:从B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液
分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加5%
重铬酸钾溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
(4)实验现象
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(5)实验结论
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
②在有氧条件下产生CO2多而快,在无氧条件下产生酒精,还产生少量CO2。
5.注意事项
(1)设计的活动方案要保证酵母菌有氧或者无氧的生活条件。
(2)检测酵母菌呼吸产物的方法,要能够区分出不同的呼吸方式。
(3)参考方案的甲装置中,要用质量分数为10%的NaOH溶液除去空气中的CO2,以保证第三个锥形瓶中澄清石灰水变浑浊是由酵母菌需氧呼吸产生的CO2所引起的。
(4)参考方案的乙装置中,要将D瓶封口放置一段时间后,再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶。锥形瓶D中的氧气因酵母菌需氧呼吸而被消耗完。
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指细胞在氧气参与的情况下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时