内容正文:
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第一节 溶液的形成(第1课时)
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溶解过程
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溶液
1.溶液
(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。如汽水、食盐水等。
(2)特征:具有均一、稳定性。
2.溶质:被溶解的物质叫做溶质
3.溶剂:起溶解作用的物质。
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注意:氢氧化钠溶液水使溶液 的温度升高,硝酸铵溶于水,使溶液的温度降低。
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根据名称
一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂
两种液体组成溶液,量多的为溶剂
有水时,水作为溶剂
溶液中溶质和溶剂的判断
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溶液的应用:
化学试剂
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啤酒
白醋
无土栽培西红柿
无土栽培芹菜
矿泉水
医用药水
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A、许多反应在溶液中进行,可以加快
反应的速率。
B、溶液对动植物和人的生理活动有很重
要的意义。动植物摄取食物里的养料
必须经过消化,变成溶液后才能吸收。
植物从土壤里获得各种养料,也要变
成溶液,才能由根部吸收。
溶液的用途
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衣服上沾有油污,用水洗不掉,用什么物质可以擦除它?原理是什么?
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振 荡
静 置
这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
乳化现象
液体分层
水和油 (加了洗涤剂)-乳化
水和油 (没有加洗涤剂)
液体不分层
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乳化作用
我们可以进入油中
我们可以进入水中
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乳浊液:
定义:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液(或乳状液)
乳浊液的特征:不均一、不稳定
悬浊液:
定义:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液(或悬浮液)
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n复习巩固
1.请你各举出一个实例,说明下列有关溶液叙述是错误的。
(1)溶液中的溶质只能是一种。实例: 是溶液,
但其溶质不是一种;
(2)均一、稳定的液体都是溶液。实例: 是液体,
但不是溶液;
(3)溶液中的溶质一定都是固体。实例: 可做溶质,
但不是固体; , 是
溶剂,而不是水;
(5)溶液一定是无色的。实例:_________溶液不是无色的
(4)溶液中的溶剂一定是水。实例:碘酒中。
啤酒
水或酒精
酒精
酒精
硫酸铜
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2.判断下表中溶液的溶质和溶剂。
食盐
水
硫酸铜
氢氧化钠
白磷
汽油
酒精
水
植物油
二硫化碳
水
水
溶液 溶质 溶剂
食盐水
硫酸铜溶液
氢氧化钠溶液
白磷的二硫化碳溶液
10ml汽油,90ml植物油
10ml水,90ml酒精
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物质溶解于水的过程中的能量变化为:
(1)扩散吸热大于水合放热,溶液温度 ,例如 ;
(2)扩散吸热小于水合放热,溶液温度 ,例如 ;
(3)扩散吸热等于水合放热,溶液温度 ,例如 。
3.夏日里想随时喝到冰凉的饮料,可以自制化学“冰箱”即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的
A、食盐 B、硝酸铵
C、蔗糖 D、熟石灰
B
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相信你会归纳
溶质
溶剂
均一
稳定
溶液
组成
分类
转化
基本特征
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1.认识饱和现象,知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。
2.了解溶液在实际生活中的应用。
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从前有个国王,他的皇宫里有许多的盐,但是,他非常吝啬,从来不分给老百姓吃。老百姓们没有盐吃,有的百姓前去偷运,结果,绝大多数都被砍了头。可是,有一个从皇宫向外面拉水的人,天天都能偷运到盐,分给老百姓。 拉水的人把盐放到哪去了呢?他是否能一次运出很多盐?
设疑激趣
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实验探究硝酸钾能否在一定量水中无限溶解
全部溶解
有部分未溶解
硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解
实验操作 实验现象 实验结论
1.在盛有20mL水的烧杯中,加入5g硝酸钾,充分搅拌
2.在上述得到的溶液中,再加入5g硝酸钾,充分搅拌
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饱和溶液 不饱和溶液
讲溶液饱和或不饱和,一定要指明温度,溶剂质量和溶质。
强调
1.概念:
在一定温度下,在一定量溶剂里,不能(还能)再溶解某种溶质的溶液,叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。
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(1)当溶液中有固态溶质时,若固体__________________,
那么该溶液是饱和的,若固体________,那么该溶液是不饱和的;
(2)当溶液中没有固态溶质时,向溶液中加入少量相应的溶