课时分层作业6 分解纤维素的微生物的分离-2021-2022学年高中生物选修1【名师导航】同步Word练习(人教版)

课时分层作业(六)　分解纤维素的微生物的分离 (建议用时：40分钟) 题组一　纤维素与纤维素酶 1．纤维素酶可以将下列哪种物质分解(　　) A．牛肉片　　B．鱼片　　C．滤纸条　　D．塑料条 C　[纤维素酶只能使纤维素分解，本题中只有C项滤纸条的主要成分是纤维素，所以可以将滤纸条分解。] 2．下列关于纤维素酶的说法，错误的是(　　) A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 D　[纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分：C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解为纤维二糖，再在葡萄糖苷酶的作用下分解为葡萄糖，但葡萄糖苷酶不能直接分解纤维素。] 3．纤维素酶的测定方法一般是(　　) A．对纤维素进行定量测定 B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 D．对纤维素分解菌进行定量测定 B　[鉴别培养基上形成的透明圈中的菌落只是对分解纤维素的微生物进行的初步筛选，为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，并且进行纤维素酶的测定，测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。故正确答案为B。] 4．刚果红是一种酸性染料，能将下列哪些物质染色(　　) ①纤维二糖　②葡萄糖　③纤维素　④苏木精　⑤弹性纤维 A．①③④ B．①②③ C．②③④ D．③④⑤ D　[刚果红是一种酸性染料，可与纤维素反应形成红色复合物，在动物组织制片中用来染神经轴、弹性纤维、胚胎材料等，在植物制片中可以跟苏木精作二重染色。] 5．在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是(　　) A．刚果红与纤维素形成的复合物 B．刚果红与纤维二糖形成的复合物 C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的 D．以纤维素分解菌为中心形成的 D　[刚果红可以与纤维素结合形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。] 题组二　纤维素分解菌的筛选 6．纤维素分解菌的选择培养基中酵母膏能提供的主要营养物质是(　　) ①碳源　②氮源　③生长因子　④无机盐 A．③ B．①② C．①②③ D．①②③④ C　[酵母细胞的水溶液提取物浓缩而成的膏状物质为酵母膏，富含B类维生素，也含有机氮化物和糖类。] 7．要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在(　　) A．加入伊红美蓝的鉴别培养基上 B．含有蛋白胨的固体培养基上 C．只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D．含四大营养要素的培养基上 C　[要把纤维素分解菌从土壤中分离出来，就要选择使纤维素分解菌能生存，但其他微生物不能生存的选择培养基进行培养，其选择条件是以纤维素粉作为唯一碳源。在该培养基上，只有能分解纤维素的细菌能够生存，其他微生物因不能利用纤维素而不能生存。] 8．使用刚果红染色时，加入刚果红应在(　　) ①制备培养基时　②梯度稀释时　③倒平板时　④涂布时　⑤长出菌落时 A．①③ B．②⑤ C．③⑤　　　D．④⑤ C　[常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，长出菌落后再加入刚果红进行颜色反应；另一种是倒平板时就加入刚果红。最终，两种染色法都可以在培养基上观察到以纤维素分解菌为中心的透明圈。] 9．当今世界，能源和资源危机日趋严重，人们希望能借助纤维素酶将地球上最丰富(占全球总生物量80%)、最廉价的可再生资源纤维素转化为能直接利用的能源和资源。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程： 土壤取样→选择培养→(　　　　)→鉴别培养 (1)请补充实验流程：____________________________； 找不到合适的取样环境，可采取的办法是_____________________。 (2)选择培养的目的是_________________________； 研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基进行选择培养，该培养基为________(填“液体”或“固体”)培养基，其中加入的化合物A是________，为微生物的生长提供________。 (3)为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入____________染液，将筛选获得的菌液稀释后用______________法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生____________的菌落作为菌种进行扩大培养。 [解析]　(1)经选择培养后，需经稀释后才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。(2)可用含纤维素的液体