5.1 降低化学反应活化能的酶-【名校同步】2022-2023学年高一生物精品课件（人教版2019必修1）

问题导学 1、细胞代谢为什么离不开酶？ 2、酶是什么物质？ 3、什么是变量？什么是对照实验？ 首先回顾初中显微镜使用的相关知识 光合作用 细胞呼吸 能量 ATP 酶 物质代谢 有机物 分解 有机物 合成 2 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 高中生物学必修1 细胞代谢： 细胞中每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 细胞内化学反应的特点 反应缓慢 反应过程复杂 对反应条件要求高 5 常见有机化学反应的条件 高温 高压 强酸 强碱 剧烈条件 ——图片摘自网络 6 细胞内外的环境 温和 常温 常压 水溶液环境 pH接近中性 在这种环境状态下发生的化学反应，应该有适合的生物催化剂 ———— 酶 7 一、酶在细胞代谢中的作用 细胞代谢是生命活动的基础，但代谢过程中也会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢。 体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄，毛发（包括头发）变白 ，会加速人体衰老，损害细胞。 细胞中的过氧化氢酶能将过氧化氢及时分解.过氧化氢酶在肝脏里含量较多。 资料： 过氧化氢在体外能分解吗？需要什么条件？ 在体内分解和在外界分解情况有什么不一样吗？ 比较H2O2在不同条件下的分解 2H2O2 2H2O + O2 反应条件 1. 实验原理： 加热是化学反应的常见条件 Fe3+是无机催化剂 新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶 2. 实验设计： 不同条件 比较H2O2在不同条件下的分解 2. 实验设计： 试管编号 1 2 3 4 实验 处理 无 90℃水浴加热 2滴 FeCl3 2滴 肝匀浆 H2O2溶液 （3%） 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 检测 指标 1. 气泡冒出情况 2. 卫生香复燃情况 与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？ 在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？ 3. 实验结果与结论 比较H2O2在不同条件下的分解 11 3. 实验结果与结论 比较H2O2在不同条