梳理04 酶与ATP-【知识通】备战2023年高考生物基础知识全梳理

高考生物基础知识梳理 第4章 酶与ATP 一、酶 （一）酶的本质： 1、化学本质：绝大多数是_____________， 少数是__________； 2、合成原料：____________、____________； 3、合成场所：_____________、主要是细胞核（真核生物）； 4、来源：一般来说，___________都能产生酶； 5、作用场所：可在细胞内、外及生物体内、外发挥催化作用； 6、生理功能：__________作用； 7、作用原理：_________________________； （二）酶的特性： 1、高效性： （1）定义：同无机催化剂相比，酶降低___________________，因而催化效率更高； （2）意义：使细胞代谢快速进行； （3）曲线分析： ①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率_________； ②酶只能_______达到化学平衡所需要时间，不改变化学反应的________； ③只改变化学反应________，不为化学反应提供物质和能量，本身不被消耗，反应前后性质不变。 2、专一性： （1）定义：每一种酶只能催化_________________化学反应； （2）意义：使细胞代谢有条不紊地进行。 （3）曲线分析： 加入酶B的反应速率与无酶条件下的反应速率 ________，而加入酶A的反应速率随反应物浓度增大明显__________，说明酶B对此反应无催化作用，进而说明酶具有_________。 3、酶的作用条件较温和： 酶促反应一般是在______________的条件下进行的。 ◀易混考点——酶与激素： 酶 激素 来源 所有活细胞 专门的内分泌腺或特定细胞 化学本质 绝大多数______，少数______ 氨基酸类、蛋白质类、固醇类 生理作用 ________ 调节 去向 反应前后无变化 起作用后失活 （三）酶的曲线分析： 1、温度对酶促反应速率的影响： （1）在最适宜温度条件下，酶的活性_________，温度偏高或偏低，酶活性都会__________； （2）温度过高，都会使____________________，使酶_____________；而在低温下，酶的活性明显___________，但酶的_________稳定，在适宜的温度下酶的活性可以_