内容正文:
浙科版2019必修1《分子与细胞》
第三章 细胞的代谢
第三节 物质
通过多种方式出入细胞
分子随机运动导致了物质的扩散。
概念:扩散是分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象
举例:氧、二氧化碳等气体分子通过扩散出入细胞,酒精、甘油等脂溶性物质也以这种方式跨膜运输。扩散是物质出入细胞的一种方式。
物质:溶剂,溶质分子以及气体
条件:存在浓度差
方向:高浓度处到低浓度处
结果:它使得该分子或离子分布均匀,直到平衡。此后分子或离子继续运动,以维持平衡的状态
1.扩散
一、被动转运不需要消耗能量
细胞的生命活动离不开水,水分子也可以通过扩散出入细胞。
概念:水分子通过半透膜的扩散称为渗透。 细胞经常发生渗透作用。
条件:如果半透膜两侧存在❶浓度差,❷半透膜
方向:水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透也就是溶液中的水分子从溶液中溶质的浓度低的一侧进入浓度高的一侧。
(对水来讲是从水多到水少的一侧)
结果:膜两侧水分子的相对数目相等或者溶液浓度相等
扩散和渗透都是物理现象。
联系:渗透是特殊的扩散,其特殊性在于:
①发生扩散的对象是水
②有膜的参与
2.渗透
蔗糖溶液渗透现象
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层半透膜,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等,一段时间后,漏斗管内液面上升。
原理分析
水分子运动是双向的
漏斗管内液面上升原因分析:
单位体积内清水中的水分子数量多于蔗糖溶液中的水分子数量,所以单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数多于蔗糖溶液进入清水的水分子数(水分子运动是双向的),从而使漏斗管内液面上升。
当漏斗管内液面上升到一定程度,液面不再上升的原因分析:
烧杯中的清水与漏斗中的蔗糖溶液具有浓度差,即具有渗透压差,所以多数水分子进入漏斗,使漏斗中的液面高于烧杯中的液面,当液面高度差产生的静水压等于半透膜两侧的渗透压差的时候,达到渗透平衡,漏斗管内液面不再升高。(进出水分子数相等)
分析上面的渗透装置及现象,思考下列问题:
(1)如果渗透实验中,烧杯内不是清水,而是相同浓度的蔗糖溶液,漏斗管内液面还会升高吗?
提示 漏斗管内液面不会升高。因为半透膜两侧溶液没有浓度差,不发生渗透作用。
(2)达