内容正文:
第三章 物态变化
八年级物理人教版·上册
第3节 汽化和液化
授课人:XXXX
1
Administrator (A) -
引入新课
这是为什么?
2
学习目标
4
汽化与液化
1.什么叫汽化?汽化的两种方式是什么?
2. 了解沸腾现象,知道沸点概念、沸腾的条件.
3.了解蒸发及影响蒸发快慢的因素,知道蒸发可以致冷。
3.了解常见的液化现象
一、什么叫汽化?
新知讲解
液态
气态
物质由液态变为气态的过程,称为汽化。
汽化有两种方式:蒸发和沸腾
新知讲解
沸腾是在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
二、沸腾
??
液体在什么情况下会沸腾?在沸腾过程中,温度如何变化呢?
新知讲解
2.猜想与假设:
一定要加热水才会沸腾,水沸腾时温度可能也是不断上升的。
实验探究:探究水沸腾时温度变化的特点
1.提出问题:水在什么情况下会沸腾?在沸腾过程中,温度如何变化呢?
新知讲解
3.设计实验
实验器材:
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
铁架台
注意
器材“由下向上”安装:
1.酒精灯要用外焰加热。
2.温度计的玻璃泡要完全浸入在水中,不能接触烧杯的底部和侧壁。
新知讲解
3.设计实验
观察水在沸腾时的温度变化和现象。每隔相同的时间,记录温度的值,填入表中。
时间/min
温度/℃
新知讲解
4.进行实验
1、沸腾前,对水加热,水温如何变化?你还发现了其他什么现象吗?
2、沸腾时,继续加热,水温如何变化?发生的现象如何?
3、停止加热,水温又如何变化?此时水能否沸腾?
注意
现象分析:
新知讲解
水在沸腾前,气泡自下向上越来越小。
水在沸腾时,气泡自下向上越来越大。
注意
分别在坐标纸上设温度为纵坐标,时间为横坐标建立坐标系,并在坐标系上描出各点,画出水沸腾时的温度随时间的变化曲线。
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度/℃ 85 88.5 91.5 95 98.5 99.5 100 100 100 100 100
新知讲解
水沸腾图像分析:
AB----液态的水吸热升温阶段。
BC----沸腾过程。继续吸热、温度不变。
水沸腾时吸收热量,温度保持不变。
C
A
B
液体沸腾时有一定的温度,沸腾过程中吸热但温度保持不变,这个温度叫液体的沸点。
新知讲解
注意
新知讲解
注意
1. 不同液体的沸点不同。
2. 问:能不能用酒精温度计测量水的沸点?
新知讲解
归纳:
1. 沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象;
2. 水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升、变大,到水面破裂开来;
3. 水在沸腾时温度不变,这个温度叫做沸点.
⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
沸腾的条件:
注意
新知讲解
4. 受热停止,沸腾停止。
某小组在做“探究水的沸腾”实验时,实验装置如图甲所示。
(1)图甲中A,B,C三种读温度计示数的方法正确的是____;图乙中,表示水在沸腾时的现象是其中的____(选填“左”或“右”)图;
(2)根据实验记录的数据,作出了水的温度随时间变化的图象,如图丙所示,由图象可知,在当时条件下,水的沸点是____℃,说明此时的大气压____(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压;
(3)为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,应____________,观察水是否继续沸腾。
强化训练
B
左
99
小于
停止加热
新知讲解
三. 蒸发
在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。
衣服怎样才能干得快?
晒在阳光下:液体的温度高
将衣服展开:液体的表面积大
晾在通风处:液体表面空气流动速度快
新知讲解
蒸发的快慢与哪些因素有关???
1.液体温度越高,蒸发越快
2.液体的表面积越大,蒸发越快
3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
新知讲解
蒸发吸热,有制冷作用
实验:在温度计的玻璃泡上涂些酒精。
现象:酒精消失(蒸发),温度计示数下降。
你会解释吗?
新知讲解
强化训练
夏天在教室里洒些水,会感到凉爽些,主要原因是( )
A.凉水的温度低
B.洒在地上的水蒸发时吸热,使空气温度降低
C.空气中的水蒸气减少了
D.是人的心理作用
B
四、液化
物质由气态变为液态的过程,称为液化。
液态
气态
液体汽化时吸热,而液化是汽化的逆过程,所以,液化时要放热。
注意
新知讲解
液化的两种方法:降低温度和压缩体积。
新知讲解
将气体液化的最大好处是体积缩小,便于储存和运输。
液化现象(白气现象)
壶口冒出的“白气”
人不断地呼出“白气”
冰淇淋周围有“白气”
呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴
空气中的水蒸气遇到冷的冰淇淋液化成小水珠
水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴
这些”白气”是水蒸气吗?
思考
“白气”是小水珠,气态的水