内容正文:
第1节 被动运输
第一课时
课标要求 核心素养
举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量。 1.生命观念:感悟正常的物质进出对细胞代谢的重要意义,认同生物体的结构和功能相适应的特点。
2.科学探究:通过对“探究植物细胞的吸水和失水”实验的设计和操作,进一步掌握探究类实验的设计思路,提升实验操作能力。
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高浓度的蔗糖溶液
清水
长颈漏斗
蔗糖溶液
清水
半透膜
开始液面
半透膜
课本P62
“选择透过膜”
【问题探讨】
Na+
葡萄糖
Na+
葡萄糖
水
水
蔗糖
蛋白质
半透膜
半透膜是一类可以让分子(水/离子/葡萄糖)物质通过,而较大分子(蔗糖)物质不能通过的一类多孔性膜。如:玻璃纸。
介绍实验装置(水、蔗糖分子的大小、半透膜)
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课本P62
【问题探讨】
水是活细胞含量最多的物质,我们先一起分析水是怎样进出细胞的:图中小红点代表水分子,大红点代表蔗糖分子
a长颈漏斗口上封一层玻璃纸,是半透膜,即根据孔径大小,允许一些物质通过,限制一些物质通过;水可以自由透过半透膜,蔗糖分子不能;
b漏斗内含有蔗糖溶液,烧杯中是清水,开始时漏斗管内外液面高度相等;
c将漏斗侵入烧杯中,如图所示,一段时间后,会出现什么现象?(动画出现)
一段时间后,漏斗管内液面升高,这是因为发生了渗透作用。
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课本P62
【问题探讨】
思考下列问题:
1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
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1.漏斗管内的液面为什么会升高?
多
少
由于蔗糖溶液中水的相对含量(单位体积中的水分子数)比烧杯中的水的含量低,因此,烧杯中的水扩散到漏斗中的速度相对更快,导致漏斗中水量增加,液面上升。
如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
不会,当管内的液面上升到一定高度之后,管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,最终达到平衡,液面将不再上升。
课本P62
【问题探讨】
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
不会。因为纱布不是半透膜,孔隙很大,可溶于水的物质都能够自由通过,包括水分子和蔗糖分子都能通过。