3.3 物质通过多种方式出入细胞-【爱上生物课】2022-2023学年高一生物名师精讲课件（浙科版2019必修1）

物质通过多种方式出入细胞 第三章 细胞的代谢 课程导入 细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质的交换，细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。 细胞维持正常的代谢，必须从周围环境中获得氧和营养物质，同时向周围环境中排出各种代谢产物。细胞由一层具有选择透过性的细胞膜包被着，细胞膜具有调控物质出入细胞的功能。不同物质通过细胞膜出入细胞的方式是不同的。物质出入细胞有哪些方式？各自的特点和意义是什么？ 你吃比较咸的食物时，例如你吃腌制的咸菜，连续嗑盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 糖拌西红柿放置一段时间后，会出现很多“汁”， “汁”中的水是哪来的？ 与生活的联系 （1）水(作为溶剂) （2）气体(CO2、O2、N2) （3）离子(K+、Na+、Ca+、Cl-) （4）小分子有机物(甘油、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、核苷酸) （5）大颗粒成分(蛋白质、细菌) 出入细胞的物质有哪些类型？ 一、细胞的失水与吸水 （一）扩散 1. 概念：分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。(单位体积分子数多处向单位体积分子数少处运动的现象) 2. 结果：扩散使得该分子或离子分布均匀，直到平衡，此后分子仍在继续运动，维持着平衡的状态。 将少许硫酸铜晶体投入水中 静置数分钟后，蓝色的铜离子向晶体周围扩散 两天后，蓝色扩散至较大范围 数日甚至更长时间后，蓝色会扩散到全部溶液中 氧、二氧化碳等气体分子通过扩散出入细胞，酒精、甘油等脂溶性物质也以这种方式跨膜运输。扩散是物质出入细胞的一种方式。 扩散现象 是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到均匀分布的现象。 扩散速度与温度有关，温度越高，扩散速度越快。 （二）渗透作用 3. 原理 2. 条件 1. 概念：水分子透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 半透膜（一些物质能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 ） 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度小于溶液B，水分子从 A B移动 溶液A浓度大于溶液B，水分子从 B A移动 4. 扩散方向：水分子从低浓度溶液 高浓度溶液 水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧 玻璃纸、鸡蛋的壳膜、鱼鳔、动物膀胱