第3章第2节 人和动物细胞的结构和功能-【备课精选】2022-2023学年七年级生物上册同步教学精品课件（苏教版 ）

第二节 人和动物细胞的结构和功能 第三章 细胞是生命活动的基本单位 1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能。 2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。 3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。 学习目标 情景导入 这是几种类型的人体细胞，我们怎样才能亲眼看到它们？ 和植物细胞结构相比有哪些异同点呢？ 探究一：人和动物细胞的结构和功能 施旺，德国动物学家，几乎和施莱登同时期，用显微镜观察动物的肌肉、血液等，他一边观察，一边绘画，研究结果清楚的表明动物体也是有细胞构成的。 观察：人的口腔上皮细胞 制作临时玻片标本步骤： 擦→滴→取→涂抹→盖→染→吸 1）擦： 用干净的纱布将盖玻片和载玻片擦拭干净； 2）滴： 在载玻片的中央滴一滴质量分数为0.9%的生理盐水。 目的：防止细胞吸水而涨破。 3）取： 冷开水漱口后,用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下,牙签上会附着有口腔上皮细胞。漱口的目的是清除食物残渣。 4）涂抹： 将轻刮过的牙签在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹一下。 5）盖： 将盖玻片一边与载玻片上的生理盐水滴接触，再缓缓放下。 目的：避免产生气泡； 6）染： 染色时应从盖玻片的一边滴加染液（碘液）。 其目的是：使无色的材料着色，以便观察清晰。 7）吸： 在盖玻片的另一侧用吸水纸吸取多余的水，重复2-3次。 比较：两个实验步骤的不同点 实验1：制作“洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本” 实验2：制作“人的口腔上皮细胞临时玻片标本” 比较结果： ①在载波片中央滴的是0.9%的生理盐水而不是清水。 （这样做的目的都是为了保持细胞的正常形态） ②在取材料前一定要漱口 （防止口腔中存在的其他杂质影响我们的观察。） ③刮取材料的部位是口腔的内侧壁 观察:人的口腔上皮细胞 显微镜下人的口腔上皮细胞 讨论：使用显微镜能不能观察到人的口腔上皮细胞中的细胞壁？线粒体？叶绿体？中央大液泡？为什么？ 强调： 动物细胞没有细胞壁，没有中央大液泡，没有叶绿体。 动物细胞有线粒体，但线粒体较小，在光学显微镜下无法看清。 人体各种细胞的形态和结构 人和动物细胞各部分结构及功能 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 含有遗传物质、传递遗传信息 生命活动的重要场所 控制细胞内外物质进出，保持细胞内环境的相对