第二章第二节细胞膜控制细胞与周围环境的联系-2022-2023学年高一生物浙科版必修1

细胞膜控制细胞与周围环境的联系 第二章 细胞的结构 浙科版 新教材 新高考 细胞膜的选择透过性 半透膜 一些膜具有一定大小的孔径,水等小分子和离子可以自由通过,而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过，这种膜称为半透膜。透析膜就是一种半透膜。 将适量淀粉溶液装入A组透析袋中，置于烧杯内，向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液，静置12h，观察A组实验现象。 烧杯 透析膜 蒸馏水 淀粉 思考： A组 半透膜 一些膜具有一定大小的孔径,水等小分子和离子可以自由通过,而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过,这种膜称为半透膜。透析膜就是一种半透膜。 将适量葡萄糖溶液装入B组透析袋中，置于烧杯内，静置12h，取B组透析袋外面的蒸馏水2mL，加入2mL本尼迪特试剂，热水浴2~3min，观察颜色变化。 烧杯 透析膜 蒸馏水 葡萄糖 思考： B组 细胞膜的选择透过性 选择透过性 细胞膜可以控制物质进出，选择性地吸收营养物质和排出代谢产物，保持细胞内生化反应有序进行。这一特性称为细胞膜的选择透过性。 小肠绒毛上皮细胞能够吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖？　 烧杯 透析膜 蒸馏水 葡萄糖 思考： 人的红细胞中的K+的浓度比血浆高，而Na+的浓度比血浆低？ 细胞膜的选择透过性 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 磷脂 胆碱 磷酸 甘油 脂肪酸 磷酸分子具有亲水性 脂肪酸分子具有亲脂性 磷脂分子一端亲水，称为“头”，一端亲脂，称为“尾”，是两性分子。元素组成：C H O N P。 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 磷脂双分子层 在水中，不同磷脂分子疏水性的尾部相对排列，内部形成一个疏水的环境，亲水的头部则朝向外侧，与水接触。形成如左图一样的磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架。 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 膜蛋白 膜蛋白细胞膜上的蛋白质。膜蛋白也和磷脂分子一样,有水溶性部分和脂溶性部分。 细胞功能越多，膜蛋白的种类和数量就越多。细胞膜的功能主要通过膜蛋白来实现。 转运：细胞吸收离子、葡萄糖、氨基酸等营养物质都需要通过特定的转运蛋白来完成。 催化：小肠上皮细胞的某些膜蛋白可促进食物中营养物质的消化分解。 信息交流：细胞与外界进行信息交流和细胞与细胞之间相互识别中发挥重要作用，如胰岛素受体。 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 细胞外被 糖萼。存在细胞外表面，由多糖和膜蛋白或脂质组成。