2.2 细胞中的无机物（学案）-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

XINKECHENG XUEAN|第2章组成细胞的分子 第2节 ⊙学习目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用，认同其在生命活动中具有 细胞中的无机物 重要作用。 2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 [四层]学习内容 落实必备知识 开卷预习一刻钟 (2)细胞中 越多，细胞抵抗干旱和 一、主干知识练一填 寒冷等不良环境的能力就越强。 (一)细胞中的水 (二)细胞中的无机盐 1.水的含量及特性 大多数以 的形式存在。 (1)在构成细胞的各种化学成分中，水是活细胞中含 存在 阳离子主要有Na+、K+、Ca+、Mg+、Fe+、 量最多的化合物，一般占 形式 Fe3+等；阴离子主要有C、S0,2-、PO3J 量 (2)生物种类不同，含水量不同。 HCO,ˉ等 (3)生物体在不同的生长发育期，含水量 含量 占细胞鲜重的 (1)水是极性分子，带正电荷或带负电荷的分子 (或离子)都容易与水结合，因此，水是 (1)某些重要化合物和结构的组成成分。如 特 (2)水分子之间形成氢键，氢键比较弱，易被破坏，也 是构成叶绿素的元素，是构成血红素 性 易形成，使水在常温下维持液体状态，具有流动性。 的元素，P是组成细胞膜、细胞核的重要成分。 (3)氢键的存在使水具有较高的 ,使水 作用 (2)维持细胞和生物体的 如哺乳动物 的温度相对不易发生改变 的血液中Ca+含量降低，会出现抽搐现象，Na 缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低等。 2.水的存在形式和作用 (3)维持细胞的 平衡 存在 形式 自由水 结合水 与细胞内 二、重要图示点一品 细胞中绝大部分以游离的形式 含义 存在，是可以 相结合 的水 1.结合教材P21的图示和内 的水 容回答：水为什么能成为细 氢键 ①细胞内的 胞内良好的溶剂呢？它又 ②参与生物化学反应 是细胞结构 为什么具有支持生命的独 功能 的重要组成 特性质呢？ ③为细胞提供液体环境 成分 ④运送 和代谢废物 水分了之问靠氢键结合示意图 约占细胞内 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 全部水分的 4.5% 3.自由水和结合水的比例与细胞代谢及抗 逆性的关系 (1)细胞中 所占的比例越大，细 胞的代谢就越旺盛。 了19 |生物学必修1 XINKECHENG XUEAN 2.(教材P22“思考·讨论”资料1)下图是一种叶绿素分！2.（教材P22旁栏问题的变式思考）高盐饮食会增加高 子和血红素分子的局部结构简图，据图回答相关 血压及其他心血管疾病的患病风险，是否是摄入的 问题： 食盐越少越好？请说明理由。 掩卷归拢5分钟 一、知识脉络里一理 种川绿素分子 血红素分子 (局部) (局部) 是细胞内的良好溶剂；参与 细胞内的生化反应；为细胞 (1)叶绿素分子的基本组成元素有 自由水功能 提供液体环境：运送营养物 困 转化 质和代谢废物 血红素分子的基本组成元素有 (2)缺Mg植物叶子会变黄的原因是 胞 含量 结合水功能」 细胞结构的重要组成部分 ,缺Fe会导致 的 存在形式大多数以离子形式存在，少数以化 无 人体表现出贫血症状的原因是 无 机 合形式存在 盐 功能 维持生命活动：维持细胞酸碱平衡： 末些复杂化合物的重要纽成成分 (3)由此说明 三、边角知识辰一展 二、结论语句纪一记 1.(教材P21正文举例内容的直接设问)秋季，农民收获：1.细胞中的水有自由水和结合水两种存在形式 的玉米需经晾晒后才能入库贮存。结合所学知识，试2.自由水是细胞内的良好溶剂；参与化学反应；为细 分析其中的生物学道理。 胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。 3结合水是细胞结构的重要组成成分。 4.无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，对 于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。 【国品学9片袋2 融通关键能力 提能点（一） 归纳概括细胞中水的存在形式和生理功能 [任务驱动 (2)干枯的卷柏吸收水分后，恢复生长，代 卷柏的耐旱力极强，一旦失去水分供应，就将枝谢变得旺盛，原因是什么？ 叶卷曲抱团，失去绿色，根能自行从土壤分离，卷缩似 拳状，随风移动，这时的卷柏几乎没有生命现象，但只 要根系在水中浸泡后就又可舒展，变得翠绿可人。 (1)干旱时，卷柏体内自由水与结合水的比 值如何变化？ (3)总结自由水含量和代谢强度的关系。 20 XINKECHENG XUEAN第2章组成细胞的分子 (4)在冬季来临之前，随着气温逐渐下降，： D.细胞内自由水和结合水比例时刻处于动 卷柏体内自由水的含量降低，结合水的比例升：态变化，这与细胞的代谢强度和所处环境有关 高，能有效地防止细胞内结冰，增加抗寒能力， [尝试解答]选 这说明自由水的含量和抗逆性的关系是什么？ [典例2]“绵绵的春雨润醒了小草，润绿 了杨树，润开了报春花。”下列各图为植物在复 苏过程中，细