课堂小练(三) 细胞中的元素和化合物（教师Word）2021-2022学年新教材高中生物必修第一册【赢在微点】轻松课堂（人教版）

课堂小练(三)　细胞中的元素和化合物 　学业水平达标　 题组一 组成细胞的元素和化合物 1.科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明(　　) A．生物与非生物没有区别 B．生物界与非生物界具有统一性 C．生物来源于非生物 D．生物界与非生物界具有差异性 解析　科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明生物界与非生物界具有统一性。无法证明生物与非生物没有区别或生物来源于非生物，也不能证明生物界与非生物界具有差异性。综上分析，B项正确，A、C、D三项错误。 答案　B 2．胡杨树有“英雄树”之美称，且这种树只生活在大漠荒原中，则组成胡杨树的元素和化合物中含量最多的分别是(　　) A．H和蛋白质 B．H和水 C．O和蛋白质 D．O和水 解析　细胞中含量最多的化合物是水，而水中氧元素含量最多。故选D。 答案　D 3．如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述不正确的是(　　) A．Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 B．Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C．Ⅱ和Ⅲ称为必需元素，一旦缺乏可能会导致相应的病症 D．P、S、K、Ca、Zn属于大量元素 解析　组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能找到，没有一种是自然界中没有的，这体现了生物界与非生物界具有统一性，A项正确；微量元素含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，B项正确；大量元素和微量元素均为必需元素，一旦缺乏可能会导致相应的病症，C项正确；Zn属于微量元素，D项错误。 答案　D 4．下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是(　　) A．组成生物体细胞常见的元素有C、H、O、N等20多种 B．Cu、Fe、Mo、B都是组成生物体细胞的微量元素 C．人体细胞干重中元素含量由多到少的顺序为O、C、H、N D．HIV和桃树共有的元素是C、H、O、N、P等 解析　组成生物体细胞常见的元素有C、H、O、N等20多种，A项正确；Cu、Fe、Mo、B都是组成生物体细胞的微量元素，B项正确；人体细胞鲜重中元素含量由多到少的顺序为O、C、H、N，C项错误；HIV由蛋白质和核酸构成，桃树含有蛋白质、核酸等多种有机物，它们共有的元素是C、H、O、N、P等，D项正确。 答案　C 题组二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 5.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的叙述，正确的是(　　) A．蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴加热都会出现砖红色沉淀 B．制作花生种子徒手切片时，用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片 C．检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖 D．实验中均无对照 解析　蔗糖是非还原糖，用斐林试剂检测不会出现砖红色沉淀，A项错误；制作花生子叶临时切片时，用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用，B项正确；斐林试剂的CuSO4溶液质量浓度为0.05 g/mL，而双缩脲试剂的溶液质量浓度为0.01 g/mL，检测还原糖的CuSO4溶液质量浓度更高，C项错误；实验中会预留一份材料用于空白对照，D项错误。 答案　B 6．学习小组选用苏丹Ⅲ染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述不正确的是(　　) A．原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 B．步骤：切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察 C．现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒 D．结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物 解析　脂肪鉴定原理为脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A项正确；实验步骤为切取子叶薄片→苏丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→观察，B项正确；现象为花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒，C项正确；结论为花生子叶细胞中含有脂肪，水是花生子叶细胞中含量最多的化合物，D项错误。 答案　D 7．下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，正确的是(　　) A．鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热 B．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期使用 C．用苏丹Ⅲ鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，实验结果肯定可见红色颗粒 D．当实验试剂中提供了斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水时，不但可以检验还原糖，也可以鉴定蛋白质 解析　本题考查生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，要求考生理解该实验的原理和方法，把握实验材料和试剂的选择，熟练操作并完成实验的能力。鉴定还原糖需要进行水浴加热，鉴定蛋白质不需要进行水浴加热，A项错误；斐林试剂需现配现用，不能久置，即剩余的斐林试剂应及时处理掉，不能再用，B项错误；用苏丹Ⅳ鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，若实验材料是子叶切片，则实验结果肯定可见红色颗粒，用苏丹Ⅲ鉴定可见橘黄